Culture page 3, страница 111 - гдз по английскому языку 4 класс учебник Митчелл, Малгогианни

CULTURE PAGE 3

Work in groups. Choose a traditional dish of your country, find information on the internet and present it to the class.

Работайте в группах. Выберите традиционное блюдо вашей страны, найдите информацию о нём в интернете и представьте её классу.

Ответ:

Our group has chosen to present Pelmeni, a traditional Russian dish.

Pelmeni are dumplings made of thin, unleavened dough filled with minced meat. The classic filling is a mix of pork and beef, seasoned with onion and black pepper. They are a very popular dish, especially in winter, because they are hearty and can be stored frozen for a long time.

To cook them, you boil them in salted water until they float to the surface. Pelmeni are usually served with a dollop of sour cream (smetana), butter, or a splash of vinegar.

Наша группа решила представить Пельмени — традиционное русское блюдо.

Пельмени — это изделия из тонкого пресного теста с начинкой из мясного фарша. Классическая начинка представляет собой смесь свинины и говядины, приправленную луком и чёрным перцем. Это очень популярное блюдо, особенно зимой, потому что оно сытное и его можно долго хранить в замороженном виде.

Чтобы их приготовить, их варят в подсоленной воде, пока они не всплывут на поверхность. Пельмени обычно подают с ложкой сметаны, сливочным маслом или с небольшим количеством уксуса.