номер 3 (страница 25) гдз по истории России 8 класс учебник Арсентьев, Данилов, Курукин часть 2

Более древней формой крестьянских повинностей был оброк, при котором крестьяне отдавали помещику часть своих доходов: часть собранного урожая, добытых в лесу грибов и ягод, пойманной рыбы, часть вообще всего, что получали крестьяне. Но крестьяне, конечно, не могли предоставить ни трюфелей, ни тропических фруктов, ни даже шампанского и устриц, ни много другого, что уже требовалось для жизни культурного человека в то время, то есть дворянина по крайней мере среднего. Не очень много оброк приносил и денег, потому что крестьян невозможно было заставить выращивать прежде всего то, что лучше продавалось, оброк всё равно приносил всего понемногу.

Но это устаревшая форма постепенно получала второе рождение благодаря денежному оброку: помещику теперь требовалось, прежде всего, наличность, вот её крестьянин и должен был принести. Результаты своего труда, включая промыслы, продавать обычно не удавалось, потому что вокруг были такие же крестьяне, у которых своего такого добра много, а денег наоборот нет, тоже нужно их барину отдать. Поэтому, прежде всего, ради выплаты денежных оброков и распространились отхожие промыслы. Особенно денежный оброк был распространён в Балтийском регионе, где в целом уже установились рыночные отношения, но проникал он постепенно и на остальную территорию европейской части империи.

Гораздо больше была распространена барщина. Эта повинность предполагала, что на определённое количество дней в неделю каждое крестьянское хозяйство выделяло по работнику, который трудился на господском поле. Поэтому, кстати, было выгодно иметь много детей: выделялся один работник вне зависимости от того, единственный он в хозяйстве, или один из многих. Работали крестьяне на поле помещика своими инструментами, запрягая своих животных, в целом как на своём поле, только результатами труда пользовались не они. Это позже будет сильно мешать распространению новых форм хозяйствования: помещик не привык организовывать труд крестьян на барщине, тем более давать им какие-то новинки, он максимум мог выгнать их на работу. Но именно эта повинность позволяла выращивать на господском поле именно то, что потом лучше продавалось, иногда даже какую-нибудь монокультуру.

Кроме того, существовали и многочисленные более мелкие повинности, чаще всего, связанные с определёнными видами работ на помещика, например, повинность мостовая, связанная с ремонтами дорог и мостов силами крестьян. К этой категории относилась и повинность так называемая подводная. Она, конечно, не была связана с водолазным делом. Крестьяне должны были на своих телегах, то есть подводах, запряжённых своими же лошадьми, отвезти груз помещика куда он скажет. Именно это описано в «Войне и мире» Толстого: при бегстве из Москвы отец семейства Ростовых оказался обладателем немалого богатства, потому что заблаговременно, в рамках вот той самой повинности, вызвал из ближайших деревень крестьян с телегами.

Получали благодаря этому помещики, прежде всего, разные виды сельскохозяйственной продукции и долго хранящиеся вполне могли продавать за границу. Причём, это не обязательно были зерновые. Вспомним «Вишнёвый сад» Чехова. Там старый Фирс вспоминал, как обрабатывали урожай вишни. Например, сушёную вишню продавали и в другие губернии, а могли теоретически даже за границу. Из истории мы знаем, что на большие расстояния перевозили вишнёвый сок, причём в промышленных количествах, бочками. Это, на момент написания пьесы, сад стал экономически невыгодным, про что и говорит Лопахин, а во времена Екатерины II можно было получать неплохой доход, как мы знаем из той же пьесы, таких больших вишнёвых садов в округе больше не было.

Из того же чеховского «Вишнёвого сада» мы знаем про соседнего помещика, у которого англичане нашли белую глину. Это каолин, сырьё для производства фарфора. Вечно одалживавший у всех соседей помещик на самом деле всё это время буквально сидел на деньгах. Но не все были такими, многие помещики сами использовали природные богатства своих имений, тем более, что недра по закону принадлежали им. Так что, конечно, реже и в меньшем объёме, но продавали помещики также разные полезные ископаемые, некоторые из них и за границу.