номер 1, страница 74 - гдз по немецкому языку 6 класс (horizonte) учебник Аверин, Джин

2 Das schmeckt gut

1 Ein Interview. Lies und sage: Was isst du gerne?

Spezialitäten in Russland

Brei

Wir essen gern Breie. Grieß- und Haferbrei essen oft kleine Kinder zum Frühstück. Buchweizenbrei isst zum Beispiel mein Vater als Einzelgericht oder als Beilage mit Butter. Mmm..., lecker... Brei mit Milch ist mein Lieblingsgericht.

Alina Morosowa, Klasse 6, Kaluga

Wortschatz

Brot

Brot essen wir gern. Brot ist Leben! Es steht immer auf dem Tisch. In Russland gibt es viele Sorten Brot: weißes Brot aus Weizenmehl und schwarzes Brot aus Roggenmehl. Roggenbrot ist ein traditionelles russisches Brot mit besonderem Aroma und Geschmack. Vergessen Sie nicht, in Russland ein Schwarzbrot zu probieren!

Aslan Mussajew, Klasse 7, Machatschkala

Bliny

Die Geschichte der Bliny ist genau so alt wie die Geschichte des Brotes. Früher waren die Bliny kein gewöhnliches Essen. Die Frauen machten sie mit besonderen Ritualen, an einem besonderen Ort.

Berühmte russische Bliny (Pfannkuchen) mit Butter symbolisieren die Sonne. Meine Mutter serviert Bliny nicht nur an Feiertagen, sondern auch als Frühstück und Mittagessen, als Abendessen. Besonders gern esse ich Bliny zur Masleniza — Butterwoche (Fastnachtswoche). Das ist das letzte Winterfest. Die Hausfrauen backen sie in großen Mengen. Mama hat viele Rezepte für Bliny: dicke und ganz dünne, groß wie eine Pfanne und klein wie eine Untertasse. Ich esse sie mit Butter, Quark, saurer Sahne oder Honig.

Bliny sind sehr eng mit der russischen Kultur verbunden. Die Historiker sagen, Bliny gab es schon viel früher als Brot.

Kirill Nowyj, Klasse 6a, Birobidschan

Okroschka

Das ist ein russisches Nationalgericht. Ich esse diese kalte Suppe im Sommer. Die Zubereitung ist sehr einfach und dauert 30 Minuten. Sie brauchen gekochte Kartoffeln, Gurken, gekochte Eier, Zwiebel und Kwas. Ich schneide alles klein und übergieße es mit Kwas. Hunger bekommen? Ich habe noch viel mehr russische Rezepte.

Irina Wassiljewa, Klasse 6a, Woronesch

Что ты любишь есть?

Ответ:

Ich esse sehr gerne Bliny, besonders die von meiner Mutter. Ich mag sie am liebsten mit saurer Sahne und Honig. Sie sind sehr lecker!

Я очень люблю есть блины, особенно те, что готовит моя мама. Больше всего мне нравятся блины со сметаной и мёдом. Они очень вкусные!