Страница 95 - гдз по биологии 7 класс учебник Пасечник, Суматохин

Моя лаборатория

ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЕ

Выясните, какие культурные растения выращивают в вашей местности. Подготовьте список этих растений. Используя дополнительные источники информации и Интернет, найдите их описания.

ИЗ ИСТОРИИ НАУКИ

Николай Иванович Вавилов (1887—1943) — известный русский учёный-генетик, разработал учение о биологических основах селекции и центрах происхождения культурных растений. Он организовал ботанико-агрономические экспедиции в страны Средиземноморья, Северной и Южной Америки, установил на их территории древние очаги происхождения и разнообразия культурных растений. Николай Иванович обрёл заслуженную славу выдающегося учёного и путешественника, он участвовал более чем в 100 экспедициях. Научные труды Вавилова ценили и признали во многих странах мира. Главным результатом научных экспедиций учёного, стало создание уникальной коллекции семян культурных растений, в которой насчитывалось более 250 тысяч образцов. Богатейшая коллекция семян стала первым в мире генным банком растений.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ

1. Осенью выкопайте с корнем кочан капусты. Положите его в подвал и храните при температуре около 0 °С. Корни засыпьте влажным песком. В январе посадите капусту в горшок с огородной землёй. Поставьте поближе к свету, поливайте и следите за её ростом в течение двух месяцев. Результаты наблюдений записывайте.
2. Проведите наблюдения за опылением и развитием плодов у плодово-ягодных растений семейства розоцветных (розовых). Ведите в тетради дневник наблюдений. Отмечайте, как погодные условия влияют на опыление цветков, образование завязей и развитие плодов.
3. Выясните, какие сорта пшеницы и других злаковых культур выращивают хозяйства вашего района. Какова их урожайность? Найдите информацию о том, чем различается возделывание яровой и озимой пшеницы. Ответ представьте в виде схемы.
4. Используя дополнительные источники информации, подготовьте сообщения с презентацией о происхождении и истории выращивания в нашей стране таких широко распространённых культурных растений, как картофель, томаты, кукуруза, тыква и др. Выступите с сообщениями в классе.

Моя лаборатория

ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЕ

Выясните, какие культурные растения выращивают в вашей местности. Подготовьте список этих растений. Используя дополнительные источники информации и Интернет, найдите их описания.

В нашей местности выращивают огромное количество культурных растений. Я расскажу о некоторых из них. О пшенице, капусте, томатах.

Пшеница - растение класса Однодольные, семейства Злаки (Мятликовые). На данный момент, известно около 20 видов пшеницы, каждый вид включает в себя немыслимое число сортов. Пшеница широко используется человеком, как продукт питания (хлебобулочные изделия), корм для скота. Некоторые виды пшеницы не сильно привередливы к почве, поэтому распространены повсеместно.

Капуста выращивается человеком уже более 4 тыс. лет. Капуста относится к классу Двудольные, семейство Крестоцветные. Этот представитель семейства культивируется человеком в разных видах: белокочанная, краснокочанная, кольраби, цветная, брюссельская капуста. Капуста содержит легкоусвояемые белки, витамины А, С, клетчатку.

Томат - вторая по своей значимости овощная культура в мире после картофеля. Томат - представитель класса Двудольные, семейства Паслёновые. Плоды томатов богаты белком, органическими кислотами, пектинами, витаминами С, РР, В, А.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ

1. Осенью выкопайте с корнем кочан капусты. Положите его в подвал и храните при температуре около 0 °С. Корни засыпьте влажным песком. В январе посадите капусту в горшок с огородной землей. Поставьте поближе к свету, поливайте и следите за ее ростом в течение двух месяцев. Результаты наблюдений записывайте.

10 января: высажена капуста в хорошо разрыхленную почву.

22 января: внесение удобрений (аммиачная селитра) и добавление немного грунта вплотную к нижним листочкам капусты.

29 января: образовались придаточные корни у капусты.

22 февраля: появились цветки.

5 марта: появились первые стручки (плоды).

9 апреля: произошло созревание последних стручков.

2. Проведите наблюдения за опылением и развитием плодов у плодово-ягодных растений семейства розоцветных (розовых). Ведите в тетради дневник наблюдений. Отмечайте, как погодные условия влияют на опыление цветков, образование завязей и развитие плодов.

Погодные условия - это крайне важный фактор для опыления цветков, образования завязей и развития плодов у плодово-ягодных растений семейства розоцветных (розовых). Оптимальная температура, умеренное количество осадков, наличие питательных веществ в почве. Всё это влияет на развитие растений положительно. Но вот критические температуры, засуха, чрезмерные осадки или град могут снизить возможность для опыления цветков, образования завязей и развития плодов.

3. Выясните, какие сорта пшеницы и других злаковых культур выращивают хозяйства вашего района. Какова их урожайность? Найдите информацию о том, чем различается возделывание яровой и озимой пшеницы. Ответ представьте в виде схемы.

Для высокого урожая недостаточно оптимальных условий для растений, необходимо также подобрать наилучший для данного региона сорт семян. В моём регионе наиболее урожайны такие сорта, как

1. Тарасовская остистая (95 ц/га (количество центнеров на гектар земли). Рекомендован для выращивания в Ростовской и Воронежской области.
2. Росинка тарасовская (103 ц/га).
3. Престиж (98 ц/га). Рекомендован для выращивания на землях Нижнего Поволжья, Северного Кавказа, Ростовской и Воронежской областей.
4. Северодонецкая юбилейная (90 ц/га). Рекомендован для Кубани, Ростовской области, Краснодарского края, Северного Кавказа.
5. Родник тарасовский (100 ц/га). Рекомендован для выращивания в южных районах нашей страны.
6. Августа (86,5 ц/га). Рекомендован для земель Северного Дона, Кубани.
7. Губернатор Дона (102 ц/га). Рекомендован для Северного Кавказа, Ставропольского края, Ростовской и Белгородской областей.
8. Дон 105 (90 ц/га).

Схема различия возделывания яровой и озимой пшеницы:

4. Используя дополнительные источники информации, подготовьте сообщения с презентацией о происхождении и истории выращивания в нашей стране таких широко распространенных культурных растений, как картофель, томаты, кукуруза, тыква и др. Выступите с сообщениями в классе.

Картофель:

Картофель привезли из Америки (Перу) в Россию в начале 16 века. Изначально картофель в России использовали, как корм для скота, но позже были оценены простота выращивания и высокое пищевое содержание, что сделало картофель неотъемлемой частью русской кухни.

Первые упоминания о картофеле в России появились в 16 веке, однако тогда посадка картофеля была неудавшейся, и фермеры не признали эту овощную культуру, первая успешная посадка картофеля датируется 18 веков благодаря инициативе Петра 1. С тех пор картофель выращивался на обширной территории, от юга до севера страны. Сейчас же в нашей стране продолжают активно выращивать картофель, внедряя всё новые и новые технологии.

Томат:

Томаты, как и картофель, родом из Америки. Сначала томаты были ввезены в Европу, первое же описание томатов было в 1553 году. В этом описании говорилось о томатах, как об ядовитом растении, употребление которого может привести к смерти. Версия о том, что томаты ядовиты была популярна в течение одного века, затем миф был развеян. В России же томаты появились при Екатерине 2. На тот момент плоды томатов очень плохо хранились, поэтому не обрели широкого распространения. Селекционерами ген, который отвечал за сохранность томатов, был открыт примерно в 1940-х годах. С того времени они и обрели популярность. Что касается центральных и северных регионов нашей страны, там томаты начали культивировать только после Великой Отечественной войны.

Кукуруза:

Родина кукурузы - Центральная и Южная Америка. Есть мнение, что именно кукуруза - самое древнее хлебное растение на нашей планете. В Европу кукуруза была завезена Христофором Колумбом. Во время русско-турецкой войны (1768-1774 гг.) в России появилась кукуруза. Тогда ее называли турецкой пшеницей. Благодаря селекции во времена СССР кукуруза стала культурой, которая возделывалась на севере. На данный момент кукуруза - третья хлебная культура в мире. Каждый год в мире собирают около 380 млн. тонн зерна этой культуры.

Тыква:

Родиной тыквы считается Америка. Сначала благодаря Христофору Колумбу тыква была привезена в Европу. Выращивание тыквы на территории России берет свое начало в 7-6 веках до нашей эры. 9-12 веками датируется первое упоминание о тыкве в русских источниках. Особенно популярным стало выращивание тыквы позже, примерно в 16-19 веках. Сначала она использовалась в качестве декоративного растения садов и интерьеров. Позже тыкву стали выращивать, как продукт питания. Современные садоводы и фермеры продолжают активно выращивать эту овощную культуру, благодаря её полезным свойствам.