Номер 2, страница 134 - гдз по химии 11 класс учебник Еремин, Кузьменко

Параграф 17. Научные принципы организации химического производства. Глава 4. Научные основы химического производства - номер 2, страница 134.

Условие.

2. Чем различаются непрерывные и периодические производства?

Решение.

Решение 2.

Решение

Непрерывные и периодические производства — это два основных способа организации технологических процессов, которые фундаментально различаются по характеру их протекания во времени, организации материальных потоков и типу используемого оборудования.

Непрерывное производство характеризуется тем, что технологический процесс осуществляется постоянно, без перерывов и остановок (часто в режиме 24/7) в течение длительного времени. Сырье и реагенты непрерывно подаются на вход производственной линии, а готовый продукт так же непрерывно выводится. Все стадии технологического процесса протекают одновременно в разных частях установки или в последовательно соединенных аппаратах проточного типа.

Ключевые характеристики непрерывного производства:

• Организация процесса: Поточная, безостановочная. Параметры процесса (температура, давление) в каждой точке системы постоянны во времени.
• Объем и ассортимент: Ориентировано на массовый, крупнотоннажный выпуск одного или нескольких стандартизированных продуктов.
• Гибкость: Очень низкая. Перенастройка оборудования на другой вид продукции сложна и экономически нецелесообразна.
• Автоматизация: Высокий уровень автоматизации для поддержания стабильности и минимизации участия человека.
• Экономика: Высокие первоначальные инвестиции, но низкая себестоимость единицы продукции за счет эффекта масштаба.
• Примеры: Нефтепереработка (производство бензина, дизеля), металлургия (выплавка стали), производство электроэнергии, синтез базовых химических веществ (аммиак, серная кислота).

Периодическое (или цилическое) производство, в свою очередь, работает дискретно, то есть отдельными, повторяющимися циклами (партиями). Весь технологический процесс от загрузки сырья до выгрузки готового продукта происходит в одном и том же аппарате емкостного типа. После завершения одного цикла аппарат останавливают, очищают и готовят к следующему. Параметры процесса (концентрация, температура) изменяются с течением времени внутри каждого цикла.

Ключевые характеристики периодического производства:

• Организация процесса: Циклическая, с четкими стадиями (загрузка, реакция, выгрузка, очистка).
• Объем и ассортимент: Подходит для мелко- и среднетоннажного производства широкого ассортимента продукции.
• Гибкость: Высокая. Одно и то же оборудование можно использовать для производства разных продуктов, просто меняя рецептуру и режим работы.
• Автоматизация: Уровень автоматизации может быть ниже, часто требуется больше ручного труда.
• Экономика: Относительно невысокие капитальные затраты, но более высокая себестоимость единицы продукции из-за простоев и меньших объемов.
• Примеры: Фармацевтика (производство таблеток, мазей), лакокрасочная промышленность, производство косметики, многие отрасли пищевой промышленности (например, пивоварение, выпечка кондитерских изделий).

Ответ:

Ключевое различие заключается в организации процесса во времени: непрерывное производство работает постоянно и безостановочно, выпуская массовую, однотипную продукцию, в то время как периодическое производство работает дискретными циклами (партиями), что обеспечивает гибкость для выпуска широкого ассортимента продукции в небольших объемах.