Лабораторный эксперимент, страница 71 - гдз по химии 11 класс учебник Габриелян, Остроумов

Вопрос в параграфе. Параграф 13. Гидролиз. Глава II. Химические реакции - страница 71.

Условие.

Лабораторный эксперимент

Налейте в три пробирки по 3–4 мл растворов трёх солей: карбоната натрия, хлорида натрия и хлорида цинка. Испытайте растворы в пробирках универсальной индикаторной бумагой. Что наблюдаете? Какова среда раствора в каждой из пробирок?

Решение.

Решение 2.

В ходе эксперимента с растворами трех солей наблюдаются различные изменения цвета универсальной индикаторной бумаги, что позволяет определить среду в каждой из пробирок. Это объясняется явлением гидролиза солей — взаимодействием их ионов с водой.

1. Раствор карбоната натрия ($Na_2CO_3$)

В этой пробирке универсальная индикаторная бумага окрашивается в синий цвет. Это указывает на щелочную среду ($pH > 7$). Карбонат натрия — это соль, образованная сильным основанием ($NaOH$) и слабой угольной кислотой ($H_2CO_3$). В водном растворе происходит гидролиз по аниону, что приводит к накоплению гидроксид-ионов ($OH^-$):

$CO_3^{2-} + H_2O \rightleftharpoons HCO_3^- + OH^-$

Ответ: Наблюдается посинение индикаторной бумаги, среда раствора — щелочная.

2. Раствор хлорида натрия ($NaCl$)

В пробирке с хлоридом натрия цвет универсальной индикаторной бумаги не изменяется, оставаясь желто-зеленым. Это свидетельствует о нейтральной среде ($pH \approx 7$). Хлорид натрия образован сильным основанием ($NaOH$) и сильной соляной кислотой ($HCl$). Такие соли не подвергаются гидролизу, и среда раствора остается нейтральной.

Ответ: Цвет индикаторной бумаги не изменяется, среда раствора — нейтральная.

3. Раствор хлорида цинка ($ZnCl_2$)

В этой пробирке индикаторная бумага окрашивается в оранжевый или красный цвет. Это говорит о кислой среде ($pH < 7$). Хлорид цинка — соль, образованная слабым основанием ($Zn(OH)_2$) и сильной соляной кислотой ($HCl$). В растворе происходит гидролиз по катиону, что приводит к накоплению ионов водорода ($H^+$):

$Zn^{2+} + H_2O \rightleftharpoons ZnOH^+ + H^+$

Ответ: Наблюдается покраснение индикаторной бумаги, среда раствора — кислая.