Вопрос ✔, страница 114 - гдз по химии 11 класс учебник Габриелян, Остроумов

Вопрос в параграфе. Параграф 22. Химическая технология. Производство аммиака и метанола. Глава 4. Химия и современное общество - страница 114.

Условие.

В справочниках для поступающих в вузы нередко встречаются названия учебных заведений, которые начинаются со слов «химико-технологический» или «технологический». Что представляет собой химическая технология?

Решение.

Решение 2.

Химическая технология — это прикладная наука и инженерная дисциплина, которая изучает и разрабатывает наиболее экономичные и экологически целесообразные методы и процессы массовой переработки сырья в полезные продукты. Если фундаментальная химия отвечает на вопрос «что получится?», то химическая технология отвечает на вопрос «как это получить в больших количествах, дёшево и безопасно?».

По своей сути, химическая технология является мостом между лабораторной химией и промышленным производством. Она берет химическую реакцию, открытую в лаборатории, и разрабатывает способ ее осуществления в промышленных масштабах — на заводах, где производятся тонны и тысячи тонн продукции. Это требует решения множества инженерных задач.

Химическая технология объединяет знания из разных областей, таких как: химия (органическая, неорганическая, физическая), физика (гидродинамика, тепло- и массообмен), математика (для моделирования процессов), а также инженерные науки, экономика и экология.

Главными объектами изучения в химической технологии являются процессы (последовательность операций для превращения сырья в продукт), аппараты (оборудование, в котором эти процессы протекают, например, реакторы, теплообменники, дистилляционные колонны) и технологические схемы (совокупность аппаратов и связей между ними, образующая целостное производство).

Специалисты-технологи занимаются проектированием, эксплуатацией и оптимизацией химических производств. Они работают в самых разных отраслях: от нефтепереработки и производства пластмасс до фармацевтики, пищевой промышленности и создания новых материалов. Цель их работы — сделать производство эффективным, рентабельным, безопасным для персонала и окружающей среды.

Ответ: Химическая технология — это область науки и техники, занимающаяся разработкой и реализацией процессов промышленного получения продуктов путем химической переработки сырья. Она решает задачу масштабирования лабораторных химических реакций до крупнотоннажного производства, объединяя знания химии, физики, инженерных дисциплин, экономики и экологии для создания эффективных, безопасных и экономически выгодных производственных процессов.