Номер 7, страница 117 - гдз по химии 11 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава 4. Химия и современное общество. Параграф 22. Химическая технология. Производство аммиака и метанола. Используйте дополнительную информацию - номер 7, страница 117.

Условие.

7. Подготовьте сообщение о биотехнологии и основных направлениях её развития, используя возможности Интернета.

Решение.

Решение 2.

Биотехнология: определение и история

Биотехнология — это дисциплина, использующая живые организмы, их системы или продукты их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также для создания и модификации продуктов для конкретного применения. Хотя сам термин появился в XX веке, человечество неосознанно использовало биотехнологические процессы тысячи лет: в хлебопечении, виноделии, сыроварении и пивоварении, основанных на микробной ферментации. Современная биотехнология — это мощная междисциплинарная область, объединяющая достижения генетики, молекулярной биологии, клеточной инженерии, химии и информатики. Ключевым толчком к ее бурному развитию стало открытие структуры ДНК и разработка методов генной инженерии, которые позволили целенаправленно изменять генетический материал организмов.

Основные направления развития биотехнологии

Для удобства классификации различные области применения биотехнологии принято разделять по цветам:

• "Красная" биотехнология (медицинская)
  Это направление связано со здравоохранением и медициной. Его задачи — разработка новых лекарственных препаратов, создание вакцин, совершенствование методов диагностики и лечение заболеваний. Примеры включают производство человеческого инсулина с помощью генетически модифицированных бактерий, создание моноклональных антител для терапии рака, разработку методов генной терапии для лечения наследственных болезней и создание диагностических тест-систем (например, ПЦР-тестов). Также сюда относится тканевая инженерия — выращивание тканей и органов для трансплантации.
• "Зеленая" биотехнология (сельскохозяйственная)
  Применяется в сельском хозяйстве для повышения урожайности, улучшения качества продуктов питания и снижения негативного воздействия на окружающую среду. Основные достижения — это создание генетически модифицированных (ГМ) растений, устойчивых к вредителям, болезням, гербицидам или неблагоприятным условиям (засуха, засоление почв). Примером может служить "Золотой рис", обогащенный бета-каротином. Также в рамках этого направления разрабатываются биопестициды, биоудобрения и новые методы селекции животных и растений.
• "Белая" биотехнология (промышленная)
  Нацелена на использование живых организмов и ферментов в промышленных процессах для производства химических веществ, материалов и энергии. Это позволяет сделать производство более экологичным и экономически выгодным. Примеры: получение биотоплива (биоэтанола, биодизеля) из растительного сырья, производство биоразлагаемых пластиков, использование ферментов в стиральных порошках для эффективного удаления загрязнений, а также в пищевой (производство сиропов, осветление соков) и текстильной промышленности.
• "Синяя" биотехнология (морская)
  Изучает и использует морские организмы и экосистемы. Океан представляет собой огромный резервуар биологического разнообразия, многие представители которого еще не изучены. "Синяя" биотехнология занимается поиском новых биологически активных веществ (для создания лекарств, косметики) у морских бактерий, водорослей, губок. Также она направлена на развитие аквакультуры (разведение рыб, моллюсков) и использование морских водорослей для производства биотоплива и пищевых добавок.
• Биоинформатика
  Это область на стыке биологии, информатики и статистики, которая занимается анализом огромных массивов биологических данных. С развитием технологий секвенирования геномов объем информации стал колоссальным, и для ее обработки требуются мощные вычислительные методы. Биоинформатика позволяет расшифровывать геномы, находить гены, ответственные за заболевания, моделировать структуру белков, разрабатывать новые лекарства с помощью компьютерного моделирования и систематизировать биологические знания.

Заключение

Биотехнология является одной из самых быстрорастущих и перспективных отраслей современной науки и экономики. Она открывает возможности для решения глобальных проблем человечества: от борьбы с голодом и болезнями до создания чистой энергии и защиты окружающей среды. Вместе с тем, развитие биотехнологий, особенно генной инженерии, порождает серьезные этические и социальные вопросы, требующие взвешенного подхода и общественного диалога.

Ответ: Выше представлено развернутое сообщение о биотехнологии и основных направлениях ее развития, подготовленное на основе информации из открытых источников.