Номер 3, страница 209 - гдз по химии 11 класс учебник Рудзитис, Фельдман

Вопросы в начале параграфа. Параграф 46. Химия в быту. Глава VIII. Химия и жизнь - номер 3, страница 209.

Условие.

• Как действуют на организм фенол и формальдегид?

Решение.

Решение 2.

Действие фенола на организм

Фенол (также известный как карболовая кислота, формула $C_6H_5OH$) является высокотоксичным веществом, относящимся ко второму классу опасности. Он представляет серьезную угрозу для здоровья человека при различных путях поступления в организм: через дыхательные пути, кожу и желудочно-кишечный тракт.

При контакте с кожей фенол вызывает сильные химические ожоги. Особенная опасность заключается в том, что он очень быстро всасывается через неповрежденную кожу, попадая в кровоток и вызывая общее отравление организма, даже если площадь контакта была небольшой.

Фенол является сильным нейротоксином. Его действие на центральную нервную систему (ЦНС) проявляется сначала в виде кратковременного возбуждения, а затем — паралича дыхательного центра. Симптомы отравления включают головную боль, головокружение, тошноту, слабость, нарушение координации, а в тяжелых случаях — судороги, потерю сознания и кому.

Вдыхание паров фенола приводит к раздражению и ожогам слизистых оболочек дыхательных путей, вызывая кашель, чихание и затрудненное дыхание. Длительное или интенсивное воздействие может привести к токсическому поражению печени, почек и сердечно-сосудистой системы. Фенол также обладает мутагенными свойствами.

Ответ: Фенол — это ядовитое вещество, которое при попадании на кожу вызывает сильные ожоги и быстро всасывается в кровь, поражая нервную систему (вызывая паралич), а также печень и почки. Вдыхание его паров опасно для дыхательных путей.

Действие формальдегида на организм

Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид, формула $CH_2O$ или $HCHO$) — это бесцветный газ с резким запахом, обладающий высокой токсичностью и относящийся ко второму классу опасности. Он также официально признан канцерогеном.

Основной путь воздействия на человека — ингаляционный (через дыхание). Формальдегид является сильным раздражителем для слизистых оболочек глаз, носа и горла. Даже при низких концентрациях он может вызывать слезотечение, кашель, першение в горле и насморк. У чувствительных людей и астматиков он может провоцировать приступы удушья.

При хроническом (длительном) воздействии формальдегид оказывает негативное влияние на центральную нервную систему, что проявляется в виде головных болей, быстрой утомляемости, депрессивных состояний и нарушений сна. Контакт с кожей может привести к развитию аллергических реакций и дерматитов.

Наибольшая опасность формальдегида заключается в его канцерогенности. Международное агентство по изучению рака (МАИР) относит его к группе 1 — вещества, канцерогенные для человека. Доказана связь между длительным вдыханием формальдегида и развитием рака носоглотки, а также имеются данные о его роли в возникновении лейкемии. Кроме того, формальдегид обладает мутагенными и аллергенными свойствами.

Ответ: Формальдегид — это токсичный газ и сильный канцероген. Он раздражает глаза и дыхательные пути, при длительном воздействии поражает центральную нервную систему, вызывает аллергию и может стать причиной развития раковых заболеваний, в частности рака носоглотки.