Моя лаборатория, страница 138 - гдз по биологии 7 класс учебник Пасечник, Суматохин

Моя лаборатория. § 21. Роль бактерий в природе и жизни человека. Глава 4. Бактерии - страница 138.

Моя лаборатория

ИССЛЕДУЙТЕ

ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ БАКТЕРИЙ (НА ГОТОВЫХ ПРЕПАРАТАХ)

Цель работы: познакомиться со строением бактерий.

Материалы и оборудование: микроскоп, готовые микропрепараты.

Ход работы

1. Рассмотрите препараты под микроскопом.
2. Найдите на препаратах клетки бактерий. Отметьте их форму.
3. Зарисуйте клетки бактерий.
4. Сравните форму и особенности строения клеток разных бактерий.
5. Сделайте вывод.

ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЯ

1. Бактерия Clostridium botulinum, обычно живущая в почве, может стать причиной ботулизма. Её споры устойчивы к нагреванию. Поэтому, если при производстве мясных или овощных консервов нарушается технология их приготовления, споры остаются живыми. Для жизнедеятельности этих бактерий кислород не нужен. Споры прорастают в герметически закрытой посуде, и бактерии быстро размножаются. Они выделяют ботулинотоксин — один из сильнейших ядов. Меньше 1/10ооо мг этого вещества может убить человека.

Какой вывод следует сделать из этой информации? Обсудите этот вопрос с одноклассниками.

2. Рассмотрите рисунок 104, иллюстрирующий роль бактерий в хозяйственной деятельности человека. На основе рисунка, материалов параграфа и дополнительных источников информации составьте свой рассказ о роли бактерий в природе и жизни человека. План рассказа запишите в рабочую тетрадь.

Рисунок 104. Роль бактерий в хозяйственной деятельности человека

ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ

Под руководством учителя сделайте тонкие срезы корней бобовых растений (клевер, горох, люпин и др.) в разные периоды их жизни. Рассмотрите их под микроскопом с большим увеличением. Зарисуйте увиденное в тетради. Сделайте выводы.

Моя лаборатория

ИССЛЕДУЙТЕ

ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ БАКТЕРИЙ (НА ГОТОВЫХ ПРЕПАРАТАХ)

Цель работы: познакомиться со строением бактерий.

Материалы и оборудование: микроскоп, готовые микропрепараты.

Ход работы

1. Рассмотрите препараты под микроскопом.

2. Найдите на препаратах клетки бактерий. Отметьте их форму.

Чаще всего бактериальные клетки имеют сферическую (кокки) или палочковидную (бациллы) формы, некоторые имеют форму, промежуточную между сферической и палочковидной, и называются коккобациллами.

3. Зарисуйте клетки бактерий.

Рисунок 1. Клетки бактерий: палочковидные и шаровидные

4. Сравните форму и особенности строения клеток разных бактерий.

Форма бактериальных клеток очень разнообразна. У бактериальной клетки нет ядра, митохондрий и пластид. Клетка бактерии состоит из стенки, внутри которой сосредоточена цитоплазматическая жидкость.

5. Сделайте вывод.

В ходе лабораторной работы мы изучили особенности строения бактериальной клетки. Они не имеют ядра, покрыты плотной оболочкой и весьма разнообразны по форме.

ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЯ

1. Бактерия Clostridium botulinum, обычно живущая в почве, может стать причиной ботулизма. Её споры устойчивы к нагреванию. Поэтому, если при производстве мясных или овощных консервов нарушается технология их приготовления, споры остаются живыми. Для жизнедеятельности этих бактерий кислород не нужен. Споры прорастают в герметически закрытой посуде, и бактерии быстро размножаются. Они выделяют ботулинотоксин ━ один из сильнейших ядов. Какой вывод следует сделать из этой информации? Обсудите этот вопрос с одноклассниками.

Очень важно соблюдать правила безопасности при консервации пищевых продуктов. Всегда нужно обращать внимание на то, вздута ли банка. Если мы заметили, что банка вздулась, то такие консервы нельзя употреблять в пищу.

2. Рассмотрите рисунок 104, иллюстрирующий роль бактерий в хозяйственной деятельности человека. На основе рисунка, материалов параграфа и дополнительных источников информации составьте свой рассказ о роли бактерий в природе и жизни человека. План рассказа запишите в рабочую тетрадь.

Роль бактерий:

1. Участвуют в круговороте энергии и пластических веществ в природе.
2. Некоторые бактерии используются в кулинарии, медицине, науке.
3. Вступают в симбиоз с крупными организмами, частично облегчая физиологические процессы, например, процесс пищеварения.
4. Уничтожают излишек организмов, популяции которых слишком разрослись.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ

Вопрос. Под руководством учителя сделайте тонкие срезы корней бобовых растений (клевер, горох, люпин и др.) в разные периоды их жизни. Рассмотрите их под микроскопом с большим увеличением. Зарисуйте увиденное в тетради. Сделайте выводы.

Рисунок 2. Срез корня бобовых растения - люпин и его вид под микроскопом

Роль клубеньковых бактерий заключается в том, что они способны поглощать азот из атмосферного воздуха и перерабатывать его в органические азотсодержащие вещества, которые легко усваиваются растениями. Именно это свойство клубеньковых бактерий положено в основание выращивания бобовых растений в качестве сидератов, обогащающих почву органическим азотом. Дело в том, что на корнях бобовых растений имеются корневые клубеньки, в которых и селятся бактерии, называемые клубеньковыми и выполняющие роль преобразования бобовых растений в органическое азотное удобрение.