Номер 42.13, страница 159 - гдз по физике 7-9 класс сборник задач Лукашик, Иванова

§ 42. Испарение и конденсация. Кипение. Глава 6. Тепловые явления - номер 42.13, страница 159.

42.13 [н] Как объяснить процесс высушивания белья на морозе?

Решение

Процесс высушивания белья на морозе объясняется физическим явлением, которое называется сублимацией (или возгонкой). Этот процесс можно разделить на два основных этапа.

1. Замерзание воды. Когда мокрое белье вывешивают на улицу при температуре ниже 0 °C, вода, находящаяся в волокнах ткани, замерзает и превращается в мелкие кристаллики льда. В результате белье становится твердым и жестким на ощупь.

2. Сублимация льда. После замерзания начинается непосредственно процесс высыхания. Молекулы воды, находясь в твердом состоянии (лед), продолжают колебательное движение. Некоторые молекулы, расположенные на поверхности кристалликов льда, обладают достаточной кинетической энергией, чтобы преодолеть силы межмолекулярного притяжения в кристалле и перейти непосредственно в газообразное состояние (водяной пар), минуя жидкую фазу. Этот прямой переход вещества из твердого состояния в газообразное и называется сублимацией.

Интенсивность сублимации, а следовательно, и скорость высыхания белья, зависит от внешних условий. Процесс ускоряется при низкой влажности воздуха (что характерно для морозной погоды) и при наличии ветра. Ветер уносит молекулы водяного пара от поверхности белья, поддерживая низкую концентрацию пара вблизи ткани и способствуя дальнейшей сублимации.

Таким образом, со временем весь лед, содержавшийся в белье, испаряется, и белье становится сухим.

Ответ: Высушивание белья на морозе происходит в два этапа: сначала вода в белье замерзает, превращаясь в лед, а затем этот лед испаряется, переходя из твердого состояния сразу в газообразное (водяной пар). Этот процесс называется сублимацией.