Номер 8, страница 71 - гдз по химии 7 класс рабочая тетрадь Габриелян

Разделение смесей. Глава III. Явления, происходящие с веществами - номер 8, страница 71.

Условие.

8. Домашний опыт. Адсорбция кукурузными палочками паров пахучих веществ

Реактивы и оборудование:

кукурузные палочки, духи или одеколон; 2 одинаковые стеклянные банки с крышками.

Ход работы.

В две стеклянные банки капните по капле духов. В одну из банок положите 4–5 кукурузных палочек. Обе банки закройте крышками. Банку, в которой находятся кукурузные палочки, немного потрясите. Для чего? .......................

Откройте обе банки. Объясните результаты опыта.

Решение.

Решение 2.

Для чего? Потрясти банку нужно для того, чтобы увеличить площадь контакта кукурузных палочек с парами пахучего вещества и обеспечить более равномерное распределение палочек по объему банки. Это ускоряет процесс адсорбции, так как способствует более активному взаимодействию молекул паров с поверхностью адсорбента.Ответ:

Объясните результаты опыта. При открытии банок будет наблюдаться следующая картина:
В банке без кукурузных палочек запах духов (или одеколона) будет ощущаться ярко и сильно, так как молекулы пахучего вещества испарились и равномерно распределились по объему воздуха внутри герметично закрытой банки.
В банке с кукурузными палочками запах духов будет значительно слабее или почти неощутим.
Объяснение: Кукурузные палочки являются пористым материалом, состоящим в основном из крахмала. Благодаря своей развитой поверхности и пористой структуре, они обладают высокой адсорбционной способностью. Адсорбция – это процесс поглощения вещества из газовой или жидкой среды поверхностью твердого тела (адсорбента). В данном опыте кукурузные палочки (адсорбент) поглощают молекулы пахучих веществ (адсорбат) из газовой фазы. Таким образом, большая часть молекул духов оседает на поверхности и внутри пор кукурузных палочек, что приводит к уменьшению их концентрации в воздухе банки и, как следствие, к ослаблению запаха.Ответ: