gdz.top
Номер 7, страница 238 - гдз по биологии 9 класс учебник Драгомилов, Маш
Авторы: Драгомилов А. Г., Маш Р. Д.
Тип: Учебник
Издательство: Просвещение, Вентана-граф
Год издания: 2021 - 2025
Цвет обложки: коричневый, серый
ISBN: 978-5-09-088224-8
Допущено Министерством просвещения Российской Федерации
Популярные ГДЗ в 9 классе
Глава 8. Обмен веществ и энергии. Параграф 45. Витамины. Вопросы в конце параграфа - номер 7, страница 238.
№6
№7 (с. 238)
Условие. №7 (с. 238)
скриншот условия
7. Витамин С предохраняет ферменты от окисления, но сам легко окисляется кислородом воздуха, особенно в присутствии металлов. Объясните, почему витамин С лучше сохраняется в продуктах, предназначенных для варки, если их опускают сразу в кипящую воду.
Решение. №7 (с. 238)
Решение 2. №7 (с. 238)
7. При погружении продуктов в кипящую воду происходит быстрая инактивация ферментов, которые ускоряют окисление витамина С. Кроме того, в кипящей воде значительно меньше растворенного кислорода, который является окислителем. Сочетание этих факторов способствует лучшему сохранению витамина С.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Присоединяйтесь к Телеграм-группе @top_gdz
ПрисоединитьсяМы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по биологии за 9 класс, для упражнения номер 7 расположенного на странице 238 к учебнику 2021 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по биологии к упражнению №7 (с. 238), авторов: Драгомилов (Александр Григорьевич), Маш (Реми Давидович), ФГОС (старый) учебного пособия издательства Просвещение, Вентана-граф.