Номер 1, страница 328 - гдз по химии 11 класс учебник Еремин, Кузьменко

Параграф 69. Научные принципы организации химического производства. Глава 7. Химическая технология - номер 1, страница 328.

Условие.

1. Что служит предметом изучения химической технологии? С какими науками она тесно связана?

Решение.

Решение 2.

Что служит предметом изучения химической технологии?
Химическая технология — это прикладная наука, изучающая экономически и экологически целесообразные методы и процессы крупномасштабной химической переработки природного сырья в продукты потребления и средства производства. Основным предметом её изучения являются химико-технологические процессы (ХТП) и общие закономерности их протекания. Химико-технологический процесс представляет собой сложную систему, включающую в себя как собственно химические реакции, так и различные физические процессы (нагрев, охлаждение, перемешивание, разделение веществ, измельчение и т.д.), которые осуществляются в специальной аппаратуре для получения целевого продукта с заданными свойствами и в необходимом количестве. Таким образом, химическая технология охватывает изучение теоретических основ процессов (химической кинетики, термодинамики, явлений переноса массы и тепла), конкретных аппаратов и машин, методов проектирования, моделирования, оптимизации, управления и контроля химических производств, а также их экономические и экологические аспекты.

С какими науками она тесно связана?
Химическая технология является комплексной, междисциплинарной наукой и находится на стыке многих областей знания. Она неразрывно связана, в первую очередь, с химией (неорганической, органической, физической, аналитической), которая служит ее теоретическим фундаментом, предоставляя знания о веществах и их превращениях. Не менее важна связь с физикой, чьи законы описывают все физические стадии процесса (термодинамика, гидродинамика, тепло- и массоперенос). Математика предоставляет аппарат для количественного описания, моделирования и оптимизации процессов. Современное производство невозможно без информатики и кибернетики, которые лежат в основе автоматизации (АСУ ТП) и компьютерного проектирования. Экономика позволяет оценить рентабельность и конкурентоспособность производства, а экология диктует требования к его безопасности для окружающей среды и разработке ресурсосберегающих технологий. Наконец, материаловедение помогает создавать и подбирать конструкционные материалы для оборудования, способного выдерживать экстремальные условия технологических процессов (высокие температуры, давления, агрессивные среды).

Ответ: Предметом изучения химической технологии являются химико-технологические процессы (ХТП) — совокупность методов и средств для массовой химической переработки сырья в целевые продукты. Она тесно связана с фундаментальными науками, такими как химия, физика и математика, а также с прикладными дисциплинами, включая экономику, информатику, материаловедение и экологию.