Номер 3, страница 44 - гдз по химии 11 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

Часть II. Скорость химических реакций. Глава II. Химические реакции - номер 3, страница 44.

Условие.

3. Биологические катализаторы белковой природы — это □□□□□□□□, или □□□□□□□.

Решение.

Решение 2.

В вопросе требуется назвать биологические катализаторы белковой природы. Биологические катализаторы — это вещества, которые значительно ускоряют скорость химических реакций в живых организмах. Подавляющее большинство из них являются белками.

Основное название для таких веществ — ферменты. Это слово состоит из 8 букв (ф-е-р-м-е-н-т-ы), что соответствует количеству клеток в первом пропуске. Слово «фермент» происходит от латинского fermentum, что означает «закваска» или «брожение».

Исторически также использовался другой термин-синоним — энзимы. Это слово состоит из 6 букв (э-н-з-и-м-ы), что соответствует количеству клеток во втором пропуске. Термин «энзим» происходит от греческих слов en (в, внутри) и zyme (закваска).

Таким образом, в пропуски необходимо вставить слова «ферменты» и «энзимы».

Ответ: ферменты, энзимы.