Номер 8, страница 83 - гдз по химии 11 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава 2. Химическая связь и строение вещества. Параграф 11. Агрегатные состояния веществ и фазовые переходы - номер 8, страница 83.

Условие.

8. Какой из фазовых переходов лежит в основе следующих явлений:

а) образование тумана;

б) высыхание асфальта после дождя;

в) образование инея;

г) высыхание белья на морозе;

д) образование сосулек?

Решение.

Решение 2.

а) образование тумана

Туман образуется, когда водяной пар, содержащийся в воздухе (газообразное состояние), охлаждается и переходит в жидкое состояние, образуя мельчайшие капельки воды, взвешенные в воздухе. Фазовый переход вещества из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией.

Ответ: Конденсация.

б) высыхание асфальта после дождя

После дождя на асфальте остается вода в жидком состоянии. Высыхание происходит за счет того, что вода с поверхности асфальта переходит в газообразное состояние (водяной пар) и уносится потоками воздуха. Этот процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называется испарением.

Ответ: Испарение.

в) образование инея

Иней образуется в морозную погоду, когда водяной пар из воздуха (газообразное состояние) соприкасается с охлажденными поверхностями (землей, ветками деревьев) и переходит непосредственно в твердое состояние (кристаллики льда), минуя жидкую фазу. Такой переход из газообразного состояния в твердое называется десублимацией.

Ответ: Десублимация.

г) высыхание белья на морозе

Мокрое белье, вывешенное на мороз, сначала замерзает, то есть вода в нем превращается в лед (твердое состояние). Затем лед начинает испаряться, переходя напрямую из твердого состояния в газообразное (водяной пар), минуя жидкую фазу. Этот процесс позволяет белью высохнуть. Фазовый переход из твердого состояния в газообразное называется сублимацией (или возгонкой).

Ответ: Сублимация (возгонка).

д) образование сосулек

Сосульки образуются, когда вода (например, от таяния снега на крыше) в жидком состоянии стекает вниз и при отрицательной температуре воздуха замерзает, переходя в твердое состояние (лед). Каждая следующая капля намерзает на уже образовавшийся лед. Этот фазовый переход из жидкого состояния в твердое называется кристаллизацией (или замерзанием).

Ответ: Кристаллизация (замерзание).