Задание, страница 5 - гдз по химии 11 класс учебник Кузнецова, Левкин

Задание в начале главы. Глава 1. Важнейшие понятия и законы химии - страница 5.

Условие.

Задание. Выберите 2–3 отрасли химии. Используя ресурсы Интернета, выясните, что они изучают.

Решение.

Решение 2.

Органическая химия

Органическая химия — это раздел химии, который изучает структуру, свойства, реакции и методы синтеза соединений углерода. Эти соединения, называемые органическими, составляют основу всех живых организмов на Земле, а также множества материалов, созданных человеком. Изначально считалось, что органические вещества могут быть получены только из живых организмов (отсюда и название), но в 1828 году Фридрих Вёлер синтезировал мочевину из неорганического вещества, опровергнув эту теорию. Органическая химия изучает миллионы соединений, включая белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, а также пластмассы, лекарства, красители, топливо и многое другое.

Ответ: Органическая химия изучает соединения углерода (органические соединения), их строение, свойства, реакции и методы синтеза.

Неорганическая химия

Неорганическая химия — это раздел химии, который занимается изучением свойств, строения и реакционной способности всех химических элементов и их соединений, за исключением подавляющего большинства органических соединений. Граница между органической и неорганической химией не является абсолютной, существуют и пограничные области, например, металлоорганическая химия. Предметом изучения неорганической химии являются металлы, неметаллы, кислоты, основания, соли, минералы. Эта отрасль имеет огромное практическое значение для металлургии, производства строительных материалов (цемент, стекло, керамика), удобрений, полупроводников и катализаторов.

Ответ: Неорганическая химия изучает химические элементы и образуемые ими простые и сложные вещества, за исключением класса органических соединений.

Аналитическая химия

Аналитическая химия — это наука об определении химического состава веществ и материалов. Она отвечает на два основных вопроса: из чего состоит образец (качественный анализ) и сколько каждого компонента в нём содержится (количественный анализ). Для этого используются разнообразные методы анализа: химические (например, гравиметрия и титриметрия) и инструментальные (спектроскопия, хроматография, электрохимические методы). Аналитическая химия играет важнейшую роль в контроле качества продукции в промышленности, мониторинге состояния окружающей среды, в медицине для диагностики заболеваний, в криминалистике для анализа улик, а также в фундаментальных научных исследованиях.

Ответ: Аналитическая химия — это раздел химии, изучающий методы определения химического состава и структуры веществ.