Номер 2, страница 129 - гдз по химии 11 класс учебник Оспанова, Аухадиева

2. Как можно двумя способами доказать, что в данном растворе содержится альдегид? Приведите уравнения соответствующих реакций.

2. Наличие альдегидной группы ( $-CHO$) в растворе можно доказать с помощью качественных реакций, в ходе которых альдегиды проявляют восстановительные свойства. Вот два способа:

Способ 1: Реакция «серебряного зеркала»

Это реакция с аммиачным раствором оксида серебра(I), известным как реактив Толленса. При нагревании альдегид окисляется до соли карбоновой кислоты, а ионы серебра $Ag^+$ восстанавливаются до металлического серебра, которое оседает на стенках сосуда, образуя блестящий налет, похожий на зеркало.

Уравнение реакции на примере этаналя: $CH_3CHo + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{t} CH_3COONH_4 + 2Ag \downarrow + 3NH_3 + H_2O$

Признак реакции: образование серебряного налета на стенках пробирки.

Способ 2: Реакция со свежеосажденным гидроксидом меди(II)

При нагревании альдегида со свежеосажденным гидроксидом меди(II) ($Cu(OH)_2$), который имеет вид голубого осадка, происходит окислительно-восстановительная реакция. Альдегид окисляется до карбоновой кислоты (которая в щелочной среде сразу образует соль), а ионы меди(II) ($Cu^{2+}$) восстанавливаются до ионов меди(I) ($Cu^+$), образуя оксид меди(I) ($Cu_2O$) — осадок кирпично-красного цвета.

Уравнение реакции на примере этаналя: $CH_3CHo + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t} CH_3COOH + Cu_2o \downarrow + 2H_2O$

Признак реакции: изменение цвета осадка с голубого на кирпично-красный.

Ответ:

Доказать наличие альдегида в растворе можно двумя способами:

1. С помощью реакции «серебряного зеркала» с реактивом Толленса. Уравнение: $CH_3CHo + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{t} CH_3COONH_4 + 2Ag \downarrow + 3NH_3 + H_2O$. Признак: выпадение металлического серебра в виде зеркального налета.

2. С помощью реакции с гидроксидом меди(II) при нагревании. Уравнение: $CH_3CHo + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t} CH_3COOH + Cu_2o \downarrow + 2H_2O$. Признак: образование осадка кирпично-красного цвета.