Номер 1, страница 132 - гдз по химии 11 класс учебник Оспанова, Аухадиева

1. Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?

1. Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?

Карбоновыми кислотами называют органические соединения, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп ($-COOH$). Карбоксильная группа представляет собой сочетание карбонильной ($>C=O$) и гидроксильной ($-OH$) групп, связанных с одним и тем же атомом углерода, что и определяет их характерные кислотные свойства.

Общая формула карбоновых кислот в наиболее общем виде записывается как $R-COOH$, где $\text{R}$ – это атом водорода (как в муравьиной кислоте, $HCOOH$) или углеводородный радикал. Радикал $\text{R}$ может быть насыщенным, ненасыщенным, алициклическим или ароматическим.

Для наиболее простого класса — предельных одноосновных карбоновых кислот — общая формула имеет вид $C_nH_{2n+1}COOH$ (где $n \ge 0$), или в виде брутто-формулы $C_kH_{2k}O_2$ (где $k \ge 1$).

Ответ: Карбоновые кислоты — это органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп ($-COOH$). Их общая формула в общем виде — $R-COOH$. Для предельных одноосновных кислот общая формула — $C_nH_{2n+1}COOH$.