Номер 1, страница 180 - гдз по химии 11 класс учебник Рудзитис, Фельдман

Вопросы в начале параграфа. Параграф 39. Окислительные свойства серной и азотной кислот. Глава VII. Неметаллы - номер 1, страница 180.

Условие.

• Вспомните физические свойства серной и азотной кислот.

Решение.

Решение 2.

Серная кислота ($H_2SO_4$)

Концентрированная серная кислота (олеум или 96-98% водный раствор) — это тяжёлая, вязкая, маслянистая жидкость, не имеющая цвета и запаха. Её историческое название — «купоросное масло».

• Агрегатное состояние: Жидкость (при стандартных условиях).
• Цвет: Бесцветная.
• Запах: Отсутствует.
• Плотность: Очень высокая, почти в два раза больше плотности воды. Плотность 98%-й кислоты составляет около $1,84 \text{ г/см}^3$.
• Гигроскопичность: Чрезвычайно гигроскопична, то есть активно поглощает водяные пары из воздуха и других газов. Это свойство используется для осушения веществ. Также она является сильным дегидратирующим (водоотнимающим) средством, например, обугливает органические соединения, такие как сахар или древесина, отнимая у них химически связанную воду.
• Растворимость в воде: Смешивается с водой в любых соотношениях. Этот процесс является сильно экзотермическим, то есть сопровождается выделением большого количества теплоты. Из-за этого при разбавлении кислоты необходимо медленно приливать кислоту в воду (а не наоборот), постоянно перемешивая, чтобы избежать закипания и разбрызгивания едкой смеси.
• Температуры плавления и кипения: 100%-я серная кислота плавится при температуре $+10,4 \text{ °C}$, а кипит при $+296 \text{ °C}$ (с частичным разложением на воду и серный ангидрид $SO_3$).
• Электропроводность: Чистая (безводная) кислота является диэлектриком. Однако её водные растворы хорошо проводят электрический ток за счет диссоциации на ионы.

Ответ: Серная кислота — это бесцветная, без запаха, маслянистая, очень плотная и гигроскопичная жидкость, которая смешивается с водой с выделением большого количества тепла, что требует осторожности при разбавлении.

Азотная кислота ($HNO_3$)

Азотная кислота в чистом виде — это бесцветная, летучая жидкость с характерным резким запахом.

• Агрегатное состояние: Жидкость (при стандартных условиях).
• Цвет: Чистая кислота бесцветна. Однако при хранении, особенно под действием света, она постепенно разлагается, выделяя диоксид азота ($NO_2$), который, растворяясь в кислоте, придает ей желтоватый или бурый оттенок. Реакция разложения: $4HNO_3 \rightarrow 4NO_2 \uparrow + O_2 \uparrow + 2H_2O$.
• Запах: Резкий, удушливый. Концентрированная кислота "дымит" на влажном воздухе, так как её летучие пары образуют с влагой воздуха мелкие капельки тумана.
• Плотность: Плотнее воды. Плотность концентрированной (около 65%) кислоты составляет примерно $1,4 \text{ г/см}^3$, а 100%-й — $1,51 \text{ г/см}^3$.
• Растворимость в воде: Смешивается с водой в любых соотношениях.
• Летучесть: Является летучей жидкостью, что и обуславливает её "дымящие" свойства.
• Температуры плавления и кипения: Чистая азотная кислота замерзает при температуре $-41,6 \text{ °C}$ и кипит при $+82,6 \text{ °C}$ (с частичным разложением).

Ответ: Азотная кислота — это бесцветная (часто желтоватая из-за примесей), летучая жидкость с резким удушливым запахом, "дымящая" на воздухе и неограниченно растворимая в воде.