Темы докладов, страница 32 - гдз по физике 7 класс учебник Громов, Родина

Глава 2. Строение вещества. Параграф 9. Смачивание и капиллярность. Вопросы - страница 32.

Условие.

Решение.

Капиллярность и смачиваемость – это фундаментальные физические явления, играющие ключевую роль в процессах жизнедеятельности многих организмов. Капиллярность – это способность жидкости подниматься или опускаться в узких трубках (капиллярах) под действием сил поверхностного натяжения. Это явление напрямую связано со смачиваемостью – способностью жидкости растекаться по поверхности твердого тела. Если жидкость смачивает стенки капилляра (силы притяжения между молекулами жидкости и стенками больше сил притяжения между молекулами самой жидкости), она поднимается. Если не смачивает – опускается.

Капиллярность и смачиваемость в мире растений

Одним из самых ярких примеров капиллярности в живой природе является транспорт воды и питательных веществ в растениях. Корни растений всасывают воду из почвы, которая сама по себе является сложной капиллярной системой, удерживающей влагу. Далее вода и растворенные в ней минеральные соли должны быть доставлены к листьям, иногда на высоту десятков метров, как у секвойи. Эту задачу выполняет ксилема – проводящая ткань, состоящая из множества тончайших капиллярных сосудов. Благодаря тому, что вода хорошо смачивает стенки этих сосудов (состоящие из целлюлозы), а также благодаря силам сцепления между молекулами воды (когезии), внутри сосудов образуется непрерывный водяной столб, который поднимается от корней к самым верхним листьям. Этот процесс, известный как капиллярный подъем, является важнейшим механизмом, обеспечивающим жизнь высших растений.

Ответ: В растениях капиллярные явления обеспечивают подъем воды и питательных веществ от корней к листьям по сосудам ксилемы, а также удержание влаги в почве.

Капиллярность и смачиваемость в мире животных

В животном мире эти явления также нашли широкое применение.
Кровообращение: Система кровообращения всех позвоночных, включая человека, завершается сетью мельчайших кровеносных сосудов – капилляров. Их диаметр настолько мал, что эритроциты могут проходить по ним только по одному. Капиллярные эффекты помогают в продвижении крови и, что более важно, в обмене веществ между кровью и окружающими тканями.
Насекомые: Многие насекомые используют капиллярность для питания. Например, хоботок бабочки или пчелы представляет собой сложную капиллярную трубку, по которой нектар всасывается из цветка. Комары используют тот же принцип для высасывания крови. С другой стороны, явление несмачиваемости помогает некоторым насекомым, таким как водомерки, скользить по поверхности воды. Их лапки покрыты множеством микроскопических гидрофобных (водоотталкивающих) волосков, которые не смачиваются водой, позволяя насекомому держаться на поверхностной пленке.
Птицы: Водоплавающие птицы, например, утки и лебеди, постоянно смазывают свои перья жировым секретом из копчиковой железы. Этот жир делает оперение несмачиваемым (гидрофобным). Вода скатывается с перьев, не проникая внутрь, что позволяет птицам оставаться сухими и сохранять тепло даже в холодной воде. Между сухими перьями сохраняется прослойка воздуха, которая также служит теплоизолятором и увеличивает плавучесть.

Ответ: В животном мире капиллярность важна для кровообращения и питания (например, у насекомых), а несмачиваемость обеспечивает водоотталкивающие свойства покровов (перья у птиц, лапки у водомерок), что помогает в терморегуляции и передвижении.