Номер 10, страница 32 - гдз по физике 7 класс учебник Громов, Родина

Глава 2. Строение вещества. Параграф 9. Смачивание и капиллярность. Вопросы - номер 10, страница 32.

Условие.

Решение.

10. Два сухих листа бумаги не слипаются, потому что их поверхности, несмотря на кажущуюся гладкость, на микроуровне очень неровные и пористые. Из-за этого при прикладывании листов друг к другу реальная площадь их контакта ничтожно мала. Межмолекулярные силы притяжения (силы Ван-дер-Ваальса) эффективны только на очень близких расстояниях, поэтому их суммарного действия недостаточно, чтобы удержать листы вместе. Кроме того, между листами всегда остается прослойка воздуха, которая также препятствует их плотному сближению.

Когда между листами бумаги попадает вода, она заполняет все микроскопические неровности и поры, вытесняя воздух. Это приводит к слипанию благодаря двум основным явлениям:

1. Силы поверхностного натяжения. Тонкая пленка воды между листами стремится минимизировать свою площадь поверхности. Это создает силы, действующие перпендикулярно поверхности листов и прижимающие их друг к другу. По краям листов образуются вогнутые мениски, и давление внутри водяной пленки становится меньше атмосферного. В результате внешнее атмосферное давление сжимает листы.

2. Молекулярное сцепление. Возникают силы притяжения между молекулами воды (когезия) и силы притяжения между молекулами воды и молекулами целлюлозы, из которой состоит бумага (адгезия). Эти силы создают прочную связь между поверхностями двух листов через водную прослойку.

Именно совокупность этих факторов, в первую очередь поверхностное натяжение, заставляет смоченные водой листы бумаги плотно слипаться.

Ответ: Сухие листы бумаги не слипаются из-за неровности их поверхностей, что приводит к малой площади фактического контакта и недостаточному межмолекулярному притяжению. Смоченные листы слипаются благодаря силам поверхностного натяжения тонкого слоя воды между ними, а также силам молекулярного сцепления (когезии и адгезии).