Номер 2, страница 14 - гдз по физике 7 класс рабочая тетрадь Минькова, Иванова

а) Почему запах цветов чувствуется на расстоянии?

Запах цветов чувствуется на расстоянии благодаря явлению диффузии. Цветы испаряют летучие ароматические вещества, которые состоят из молекул. Эти молекулы, так же как и молекулы газов, из которых состоит воздух (азот, кислород и др.), находятся в непрерывном и хаотичном движении. Вследствие этого движения молекулы ароматических веществ самопроизвольно перемешиваются с молекулами воздуха и распространяются от источника (цветка), где их концентрация высока, во все стороны, где их концентрация ниже. Когда эти молекулы достигают рецепторов в носу человека, он ощущает запах. Распространению запаха также способствуют потоки воздуха (ветер).

Ответ: Запах цветов чувствуется на расстоянии из-за явления диффузии, в ходе которого молекулы ароматических веществ распространяются в воздухе и смешиваются с его частицами, достигая наших органов обоняния.

б) Почему мокрую ткань тёмного цвета не рекомендуется оставлять на долгое время в соприкосновении с белой тканью?

Это явление также объясняется диффузией, но уже в жидкой среде. Тёмный цвет ткани создаётся молекулами красителя. Когда ткань намокает, вода становится средой, в которой молекулы красителя могут двигаться. При плотном контакте мокрой тёмной ткани с белой, начинается процесс диффузии: молекулы красителя перемещаются из области своей высокой концентрации (тёмная ткань) в область низкой концентрации (белая ткань). В результате этого взаимного проникновения веществ белая ткань окрашивается. Чем дольше ткани находятся в контакте, тем большее количество красителя перейдёт на белую ткань.

Ответ: Из-за диффузии во влажной среде молекулы красителя из тёмной ткани переходят на белую ткань, окрашивая её.

в) В старинных книгах перед иллюстрацией вклеивался лист прозрачной бумаги. Почему на нём со временем появлялся отпечаток иллюстрации?

Появление отпечатка на защитном листе прозрачной бумаги (кальке) объясняется явлением диффузии в твёрдых телах. Краски, использовавшиеся для иллюстраций, состоят из молекул красящего пигмента. Хотя движение молекул в твёрдых телах очень ограничено (они в основном колеблются около своего положения), за очень длительный период времени (годы и десятилетия) происходит их медленное взаимное проникновение. Лист с иллюстрацией и прозрачная бумага плотно прижаты друг к другу в закрытой книге. Этого достаточно, чтобы за долгие годы небольшое количество молекул краски переместилось с поверхности иллюстрации в соприкасающуюся с ней прозрачную бумагу, формируя на ней бледный отпечаток.

Ответ: Отпечаток появлялся в результате крайне медленной диффузии в твёрдых телах: за долгие годы частицы краски с иллюстрации проникали в плотно прижатый к ней лист прозрачной бумаги.