Номер 1, страница 55 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Вопросы и задания. §8. Атомы соединяются в молекулы. Глава 1. От атома до вещества - номер 1, страница 55.

1. Определите, какие из приведённых веществ состоят из молекул: азот, сернистый газ, стекло, фарфор, ванилин, мел, перекись водорода, железо, известняк. По каким признакам вы это определили?

Решение

Для определения, состоит ли вещество из молекул, необходимо проанализировать тип его внутреннего строения. Все вещества можно разделить на две большие группы: вещества молекулярного строения и вещества немолекулярного строения.

Из предложенного списка веществами, состоящими из молекул, являются: азот (при обычных условиях газ, состоящий из двухатомных молекул $N_2$), сернистый газ (газ, состоящий из молекул диоксида серы $SO_2$), ванилин (органическое вещество с формулой $C_8H_8O_3$, которое в твердом состоянии образует молекулярную кристаллическую решетку, состоящую из отдельных молекул), и перекись водорода (жидкость, состоящая из молекул $H_2O_2$).

Остальные вещества – стекло, фарфор, мел, железо, известняк – имеют немолекулярное строение. Железо ($Fe$) имеет металлическую решетку. Мел и известняк (основа – карбонат кальция $CaCO_3$) имеют ионную решетку. Стекло и фарфор (основа – оксид кремния $SiO_2$) имеют атомную решетку.

Определение было сделано по следующим признакам:

Основным признаком, позволяющим отличить вещества молекулярного строения от немолекулярного, является тип их строения, который определяется видом химической связи между частицами.

1. Вещества молекулярного строения состоят из отдельных, дискретных молекул. Внутри этих молекул атомы соединены прочными ковалентными связями, а сами молекулы в твердом или жидком состоянии связаны между собой слабыми межмолекулярными силами (силами Ван-дер-Ваальса, водородными связями). Как следствие, такие вещества обычно имеют низкие температуры плавления и кипения. Большинство веществ, являющихся газами или жидкостями при комнатной температуре, а также легкоплавкие твердые вещества (особенно органические) имеют молекулярное строение.

2. Вещества немолекулярного строения не содержат отдельных молекул, а образуют единую структуру из атомов или ионов, прочно связанных друг с другом. К ним относятся вещества с ионной (мел, известняк), атомной (стекло) или металлической (железо) кристаллической решеткой. Такие вещества, как правило, являются твердыми при обычных условиях и имеют высокие температуры плавления.

Ответ: Из молекул состоят: азот, сернистый газ, ванилин, перекись водорода. Это было определено на основе типа строения вещества. Вещества молекулярного строения состоят из отдельных молекул, связанных слабыми межмолекулярными силами, что обуславливает их характерные физические свойства (например, агрегатное состояние при обычных условиях, низкие температуры плавления и кипения). Вещества немолекулярного строения (ионные, атомные, металлические) состоят из ионов или атомов, образующих единую прочную структуру (кристаллическую решетку).