Номер 4, страница 18 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Проверьте свои знания. §3. Наблюдение и эксперимент в химии. Глава І. Предмет химии и методы её изучения - номер 4, страница 18.

4. Как следует проводить нагревание, используя пламя различных нагревательных приборов?

Решение

При нагревании веществ с использованием пламени различных нагревательных приборов, таких как спиртовка или газовая горелка, необходимо следовать определённым правилам, которые обеспечивают эффективность и безопасность процесса. Эти правила касаются как общей техники безопасности, так и выбора правильной зоны пламени.

Общие правила проведения нагревания:
1. Нагреваемый сосуд (например, пробирку) следует закреплять в специальном держателе или в лапке штатива, а не держать рукой.
2. Отверстие пробирки или горлышко колбы при нагревании должно быть направлено в сторону от себя и от других людей, работающих поблизости.
3. Запрещается заглядывать в нагреваемый сосуд сверху, так как это опасно из-за возможного выброса кипящей жидкости.
4. Чтобы избежать растрескивания стеклянной посуды из-за резкого перепада температур (термического удара), сначала необходимо равномерно прогреть весь сосуд, плавно перемещая его в пламени, и только после этого приступать к сильному нагреву в нужном месте.
5. Категорически запрещено нагревать герметично закрытые сосуды, так как возрастающее давление пара может привести к взрыву.
6. Для равномерного нагревания плоскодонных колб и химических стаканов их следует ставить на металлическую сетку с асбестовой вставкой, установленную на кольце штатива.

Использование различных зон пламени:
Пламя неоднородно, и его разные части имеют разную температуру. Для наиболее эффективного нагрева нужно использовать самую горячую зону пламени.
Пламя спиртовки: Самая высокая температура достигается в верхней части пламени. Поэтому для наиболее быстрого и сильного нагрева дно сосуда следует помещать именно в эту зону.
Пламя газовой горелки: У газовой горелки (горелки Бунзена) самая горячая часть — это верхняя треть внешнего, почти бесцветного конуса пламени. В этой окислительной зоне температура может достигать 1500°C. Именно её используют для сильного прокаливания. Средняя (светящаяся) и внутренняя (тёмная) части пламени имеют более низкую температуру.

Ответ: Нагревание следует проводить, помещая нагреваемый объект в самую горячую часть пламени: для спиртовки – в верхнюю часть, для газовой горелки – в верхнюю треть внешнего конуса пламени. Перед началом интенсивного нагрева необходимо равномерно прогреть весь стеклянный сосуд в менее горячей части пламени для предотвращения его растрескивания. При нагревании необходимо соблюдать технику безопасности: направлять отверстие сосуда в сторону от людей и не нагревать герметично закрытые ёмкости.