Номер 2, страница 19 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава І. Предмет химии и методы её изучения. §3. Наблюдение и эксперимент в химии. Используйте дополнительную информацию и выразите мнение - номер 2, страница 19.

Условие.

2. Множество описаний различных природных явлений и результаты многовековых наблюдений за ними можно найти в народных приметах, пословицах и поговорках.

Например:

• гром в сентябре — к тёплой осени; в лесу много рябины — осень будет дождливая, мало — сухая;

• первый снежок — не лежок; лето со снопами, осень с пирогами.

Приведите два примера народных примет, пословиц или поговорок, в которых зафиксированы наблюдения о физических явлениях или о химических реакциях, протекающих в природе.

Решение.

Решение 2.

Пример 1. Народная примета, описывающая физическое явление

Примета: «Дым столбом – к морозу».

Научное объяснение: Эта примета иллюстрирует физические явления, связанные со свойствами воздуха. В ясную, безветренную и морозную погоду (часто при антициклоне) воздух у поверхности земли охлаждается и становится плотнее, чем воздух на некоторой высоте. Такое распределение температур называется температурной инверсией. Горячий дым, выходящий из трубы, имеет значительно меньшую плотность, чем окружающий его холодный воздух. Согласно закону Архимеда, на дым действует выталкивающая сила, направленная вертикально вверх. Поскольку ветер отсутствует, а плотность окружающего воздуха меняется с высотой медленно, дым поднимается ровным, почти вертикальным столбом. Таким образом, эта примета фиксирует наблюдение за явлением конвекции в устойчивой атмосфере, что характерно для морозной погоды.

Ответ: «Дым столбом – к морозу». В этой примете зафиксировано наблюдение за физическим явлением конвекции: в тихую морозную погоду теплый и менее плотный дым поднимается вертикально вверх в более холодном и плотном окружающем воздухе.

Пример 2. Пословица, описывающая химическую реакцию

Пословица: «Ржа ест железо, а печаль – сердце».

Научное объяснение: В данной пословице упоминается процесс ржавления – классический пример химической реакции, широко распространенной в природе. Ржавление представляет собой процесс коррозии железа, то есть его разрушение в результате химической реакции с окружающей средой. Это сложный электрохимический процесс, при котором железо ( $Fe$ ) окисляется кислородом ( $O_2$ ) в присутствии воды ( $H_2O$ ), образуя гидратированный оксид железа(III) ( $Fe_2O_3 \cdot nH_2O$ ), известный как ржавчина. Упрощенное суммарное уравнение этой реакции можно записать как: $4Fe + 3O_2 + 2nH_2O \rightarrow 2Fe_2O_3 \cdot nH_2O$. Пословица точно передает разрушительный характер этой химической реакции для металла.

Ответ: «Ржа ест железо, а печаль – сердце». Пословица описывает повсеместно наблюдаемую химическую реакцию – коррозию (окисление) железа под действием кислорода и воды, в результате которой образуется ржавчина и происходит разрушение металла.