Страница 19 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

1. Приведите примеры наблюдений учёных (биологов, географов, физиков), которые привели к формулировке важнейших выводов. Свой ответ оформите в виде таблицы.

2. Какое лабораторное оборудование вы использовали при изучении биологии, географии и физики? Какие приборы общего назначения нужны при изучении всех естественно-научных дисциплин, а какие — конкретно для каждой из них?

При изучении естественных наук, таких как биология, география и физика, используется широкий спектр лабораторного оборудования, которое можно разделить на приборы общего назначения и специализированные.

Приборы общего назначения, нужные при изучении всех естественно-научных дисциплин
Это оборудование используется для измерения базовых физических величин или выполнения стандартных лабораторных операций, общих для разных наук. При изучении биологии, географии и физики используются:
• Измерительные приборы: линейка, штангенциркуль (измерение длины), весы (измерение массы), мензурка или мерный цилиндр (измерение объёма), секундомер (измерение времени), термометр (измерение температуры).
• Лабораторная посуда: пробирки, колбы, химические стаканы.
• Увеличительные приборы: лупа.
• Нагревательные приборы: спиртовка, электрическая плитка.
• Лабораторный штатив с креплениями.

Ответ: К приборам общего назначения относятся измерительные инструменты (линейка, весы, термометр, секундомер, мензурка), лабораторная посуда, лупа и нагревательные приборы.

Специализированные приборы, нужные конкретно для каждой из дисциплин
Это оборудование, предназначенное для решения специфических задач конкретной науки.
Для биологии:
Основным прибором является световой микроскоп, позволяющий изучать клеточное строение живых организмов. Для работы с ним необходимы предметные и покровные стёкла, пипетки. Также используется препаровальный набор (пинцет, скальпель, препаровальные иглы) для изучения внутреннего строения организмов, чашки Петри для культивирования микроорганизмов и гербарии для изучения растений.
Для географии:
Для географии характерны приборы для ориентирования и измерений на местности: компас, курвиметр (для измерения длины извилистых линий на карте), нивелир (для определения разности высот). Для метеорологических наблюдений применяются барометр-анероид (измерение атмосферного давления), гигрометр (измерение влажности), флюгер (определение направления ветра). Важнейшим "оборудованием" являются глобус и географические карты. Для изучения литосферы используются коллекции минералов и горных пород.
Для физики:
Физика обладает самым большим разнообразием специализированного оборудования. В механике это динамометр (измерение силы), рычаги, блоки, маятники. В электродинамике — амперметр (измерение силы тока), вольтметр (измерение напряжения), реостат (регулировка тока), источник тока, осциллограф. В оптике — оптическая скамья, набор линз, призм, дифракционная решётка. В термодинамике — калориметр (измерение количества теплоты).

Ответ: К специализированным приборам относятся: для биологии — микроскоп, препаровальный набор; для географии — компас, барометр, глобус, карты; для физики — динамометр, амперметр, вольтметр, калориметр, набор линз.

1. Какие правила техники безопасности при работе с лабораторным оборудованием вы применяли на уроках других естественно-научных дисциплин?

1. На уроках естественно-научных дисциплин, таких как химия, физика и биология, применяется ряд общих и специфических правил техники безопасности для обеспечения защиты учащихся и преподавателя, а также для сохранения лабораторного оборудования. Ключевые правила можно сгруппировать следующим образом:

Общие правила безопасности в лаборатории:

• Входить в лабораторию и приступать к работе можно только с разрешения учителя.

• Необходимо строго следовать инструкциям учителя и методическим указаниям к лабораторной работе. Запрещается проводить любые несанкционированные опыты.

• Рабочее место следует содержать в чистоте и порядке. На столе не должно быть ничего лишнего.

• Запрещается есть, пить и пробовать на вкус любые вещества в лаборатории.

• Необходимо знать, где находятся средства пожаротушения (огнетушитель, песок) и аптечка, и уметь ими пользоваться.

• При работе с источниками огня, химическими реактивами и электроприборами необходимо использовать средства индивидуальной защиты (защитные очки, халат, перчатки).

• Обо всех происшествиях (порезы, ожоги, пролитые реактивы, возгорание) следует немедленно сообщать учителю.

Правила при работе по химии:

• При определении запаха веществ нельзя подносить сосуд близко к лицу. Следует легкими движениями ладони направить пары вещества к носу (метод "веера").

• При работе со стеклянной посудой нужно проверять ее на наличие трещин. Нагревать пробирки с жидкостью следует, держа их отверстием от себя и от окружающих.

• Особую осторожность следует соблюдать при работе с кислотами и щелочами. При разбавлении концентрированных кислот, особенно серной, необходимо медленно вливать кислоту в воду, а не наоборот.

• Отработанные реактивы следует сливать в специально предназначенные для этого емкости, а не в раковину.

Правила при работе по физике:

• При сборке электрических цепей все соединения выполняются при выключенном источнике питания.

• Запрещается прикасаться к неизолированным проводам и элементам цепи, находящимся под напряжением.

• Нельзя использовать приборы с поврежденной изоляцией или видимыми дефектами.

• При работе с нагревательными приборами следует быть осторожным, чтобы избежать ожогов.

Правила при работе по биологии:

• При работе с режущими и колющими инструментами (скальпели, иглы, лезвия) необходимо соблюдать предельную осторожность. Режущие движения производятся "от себя".

• При работе с микроскопом и приготовлении микропрепаратов следует аккуратно обращаться с предметными и покровными стеклами, чтобы не порезаться.

• После работы с живыми объектами или влажными препаратами необходимо тщательно вымыть руки с мылом.

Ответ: На уроках естественно-научных дисциплин применяются правила техники безопасности, включающие обязательное следование инструкциям учителя, использование средств индивидуальной защиты (очки, халат), аккуратное обращение с оборудованием (особенно стеклянным, режущим и электрическим), запрет на самостоятельные эксперименты, а также особые правила при работе с химическими реактивами (не пробовать на вкус, правильно разбавлять кислоты), электрическими цепями (работать при отключенном питании) и биологическими объектами (аккуратность с режущими инструментами).

2. Множество описаний различных природных явлений и результаты многовековых наблюдений за ними можно найти в народных приметах, пословицах и поговорках.

Например:

• гром в сентябре — к тёплой осени; в лесу много рябины — осень будет дождливая, мало — сухая;

• первый снежок — не лежок; лето со снопами, осень с пирогами.

Приведите два примера народных примет, пословиц или поговорок, в которых зафиксированы наблюдения о физических явлениях или о химических реакциях, протекающих в природе.

Пример 1. Народная примета, описывающая физическое явление

Примета: «Дым столбом – к морозу».

Научное объяснение: Эта примета иллюстрирует физические явления, связанные со свойствами воздуха. В ясную, безветренную и морозную погоду (часто при антициклоне) воздух у поверхности земли охлаждается и становится плотнее, чем воздух на некоторой высоте. Такое распределение температур называется температурной инверсией. Горячий дым, выходящий из трубы, имеет значительно меньшую плотность, чем окружающий его холодный воздух. Согласно закону Архимеда, на дым действует выталкивающая сила, направленная вертикально вверх. Поскольку ветер отсутствует, а плотность окружающего воздуха меняется с высотой медленно, дым поднимается ровным, почти вертикальным столбом. Таким образом, эта примета фиксирует наблюдение за явлением конвекции в устойчивой атмосфере, что характерно для морозной погоды.

Ответ: «Дым столбом – к морозу». В этой примете зафиксировано наблюдение за физическим явлением конвекции: в тихую морозную погоду теплый и менее плотный дым поднимается вертикально вверх в более холодном и плотном окружающем воздухе.

Пример 2. Пословица, описывающая химическую реакцию

Пословица: «Ржа ест железо, а печаль – сердце».

Научное объяснение: В данной пословице упоминается процесс ржавления – классический пример химической реакции, широко распространенной в природе. Ржавление представляет собой процесс коррозии железа, то есть его разрушение в результате химической реакции с окружающей средой. Это сложный электрохимический процесс, при котором железо ( $Fe$ ) окисляется кислородом ( $O_2$ ) в присутствии воды ( $H_2O$ ), образуя гидратированный оксид железа(III) ( $Fe_2O_3 \cdot nH_2O$ ), известный как ржавчина. Упрощенное суммарное уравнение этой реакции можно записать как: $4Fe + 3O_2 + 2nH_2O \rightarrow 2Fe_2O_3 \cdot nH_2O$. Пословица точно передает разрушительный характер этой химической реакции для металла.

Ответ: «Ржа ест железо, а печаль – сердце». Пословица описывает повсеместно наблюдаемую химическую реакцию – коррозию (окисление) железа под действием кислорода и воды, в результате которой образуется ржавчина и происходит разрушение металла.