✔, страница 63 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Задания внутри параграфа. §14. Химические знаки и химические формулы. Глава V. Состав веществ. Химические знаки и формул - страница 63.

В процессе научного познания в каждой дисциплине складывается особая терминология — язык науки. Несомненно, это утверждение справедливо и для химии. Как и русский язык, язык химии нуждается в своей письменности. Что собой представляет эта письменность?

Решение

Письменность химии, или её символический язык, представляет собой международную знаковую систему, используемую для краткой, точной и наглядной записи информации о химических элементах, веществах и их превращениях. Эта система состоит из нескольких взаимосвязанных уровней.

Химические знаки элементов

Основой химической письменности являются символы химических элементов. Каждому из известных элементов присвоен уникальный символ, как правило, состоящий из одной или двух букв его латинского названия (например, $H$ — водород (Hydrogenium), $O$ — кислород (Oxygenium), $Fe$ — железо (Ferrum)). Эти символы универсальны и понятны химикам во всем мире. Они собраны и упорядочены в Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева.

Химические формулы

Химические формулы — это способ представления состава вещества. Они составляются из символов элементов и числовых индексов. Индекс (маленькая цифра справа внизу от символа) указывает на количество атомов данного элемента в одной молекуле или формульной единице вещества. Например, формула серной кислоты $H_2SO_4$ показывает, что её молекула состоит из двух атомов водорода, одного атома серы и четырёх атомов кислорода. Существуют разные типы формул, каждая из которых несёт определённый объём информации: эмпирические (простейшие) формулы показывают минимальное целочисленное соотношение атомов в соединении (например, $CH_2O$ для глюкозы); молекулярные формулы отражают реальный количественный состав молекулы ($C_6H_{12}O_6$ для глюкозы); структурные формулы графически изображают порядок соединения атомов в молекуле и типы связей между ними, давая представление о её строении.

Уравнения химических реакций

Это условная запись химических превращений (реакций) с помощью химических формул и специальных знаков. В левой части уравнения записываются формулы исходных веществ (реагентов), а в правой — формулы продуктов реакции. Между ними ставится стрелка ($\rightarrow$) или знак обратимости ($\rightleftharpoons$). Например, уравнение реакции нейтрализации: $HCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2O$. Важнейшим правилом составления уравнений является соблюдение закона сохранения массы, что достигается расстановкой стехиометрических коэффициентов — цифр перед формулами, уравнивающих число атомов каждого элемента до и после реакции (например, $2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O$). Уравнения могут также содержать информацию об условиях протекания реакции (температура $t°$, давление $p$, катализатор $kat$), агрегатном состоянии веществ ((г), (ж), (т)) и тепловом эффекте ($+Q$ или $-Q$).

Таким образом, химическая письменность — это мощный и лаконичный язык, позволяющий описывать всю сложность химического мира с помощью набора общепринятых символов, формул и уравнений.

Ответ: Письменность химии — это международная знаковая система, которая включает в себя: 1) химические символы для обозначения атомов элементов; 2) химические формулы для описания состава веществ; 3) уравнения химических реакций для описания процессов превращения одних веществ в другие.