Номер 1, страница 24, часть 1 - гдз по физике 8 класс учебник Белага, Воронцова

Часть 1. Глава 1. Строение и свойства вещества. Тепловые явления. Параграф 4. Смачивание и капиллярность. Поверхностное натяжение. Вопросы и задания - номер 1, страница 24.

Условие.

1. Почему маленькие капли росы на листьях растений имеют форму шариков?

Решение.

1. Маленькие капли росы на листьях растений имеют форму шариков из-за физического явления, называемого поверхностным натяжением. Это явление возникает из-за сил взаимного притяжения между молекулами жидкости (в данном случае, воды).

Молекулы, находящиеся внутри капли, притягиваются к соседним молекулам равномерно со всех сторон. В то же время, молекулы на поверхности жидкости испытывают притяжение только со стороны молекул, расположенных под ними и сбоку от них. В результате этого возникает результирующая сила, направленная внутрь капли. Эта сила заставляет поверхность жидкости сжиматься и занимать наименьшую возможную площадь. Из всех геометрических тел при заданном объеме наименьшую площадь поверхности имеет шар. Поэтому силы поверхностного натяжения стремятся придать капле идеальную сферическую форму.

Важную роль играет и сама поверхность листа. Листья многих растений покрыты восковым налетом, который является гидрофобным (водоотталкивающим). Это означает, что силы сцепления между молекулами воды (силы когезии) оказываются значительно сильнее, чем силы сцепления между молекулами воды и поверхностью листа (силы адгезии). В результате вода "предпочитает" контактировать сама с собой, а не с листом, что еще больше способствует формированию шарообразной капли.

Для маленьких капель силы поверхностного натяжения преобладают над силой тяжести, которая стремится сплющить каплю. С увеличением размера капли ее вес растет быстрее, чем силы поверхностного натяжения, поэтому большие капли или лужицы воды на горизонтальной поверхности становятся плоскими.

Ответ: Маленькие капли росы принимают форму шариков под действием сил поверхностного натяжения, которые стремятся минимизировать площадь поверхности жидкости. Эффект усиливается благодаря водоотталкивающим свойствам поверхности листьев растений.