Номер 2.16, страница 10 - гдз по физике 8 класс задачник Генденштейн, Кирик

Тепловые явления. 2. Виды теплопередачи - номер 2.16, страница 10.

Условие.

2.16. Почему для многих растений (например, для озимых посевов пшеницы) опасна холодная бесснежная зима?

Решение.

Решение

Холодная бесснежная зима опасна для многих растений, в том числе для озимых посевов пшеницы, из-за отсутствия снежного покрова, который выполняет важнейшую функцию теплоизоляции.

Снег по своей структуре является пористым материалом. Между снежинками (кристаллами льда) содержится большое количество воздуха. Воздух обладает очень низкой теплопроводностью, то есть плохо проводит тепло. Поэтому слой снега, покрывающий землю, действует как естественное "одеяло", защищая почву от сильного охлаждения.

При наличии достаточного снежного покрова (например, 20-30 см), даже если температура воздуха опускается до очень низких значений (например, $-25°C$ или ниже), температура почвы под снегом остается на уровне, близком к $0°C$. Это позволяет корневой системе растений и их зимующим частям (например, узлу кущения у пшеницы, где находятся точки роста) пережить морозы без повреждений.

В условиях бесснежной зимы происходит следующее:

1. Прямое воздействие мороза. Почва, не защищенная снегом, напрямую контактирует с холодным воздухом и быстро отдает накопленное тепло. В результате она промерзает на большую глубину, а температура в корнеобитаемом слое может опуститься до критических для растения значений.

2. Гибель клеток. При сильном промерзании вода внутри клеток растений замерзает. Образующиеся кристаллы льда расширяются и разрывают клеточные стенки и мембраны, что приводит к необратимым повреждениям и гибели растительных тканей.

3. Физиологическая засуха. Замерзшая почва делает воду недоступной для корневой системы. В то же время, в ясные и ветреные зимние дни надземные части растений могут продолжать испарять влагу, что приводит к обезвоживанию и высыханию растения.

Таким образом, отсутствие снега лишает растения жизненно важной защиты от мороза, что и является причиной их массовой гибели в холодные бесснежные зимы.

Ответ: Холодная бесснежная зима опасна для растений, потому что снежный покров является хорошим теплоизолятором. Он защищает почву и корневую систему растений от глубокого промерзания. Без снега почва сильно промерзает, что приводит к повреждению и гибели корней и зимующих частей растений из-за образования льда в клетках и невозможности поглощать воду.