Опыт 2, страница 7 - гдз по физике 8 класс учебник Кронгарт, Насохова

Опыт 2. Нажмите на крышку флакона с духами. Вы почувствуете запах духов практически сразу. Молекулы духов проникают в воздух и смешиваются с молекулами воздуха.

Открыв кран газовой плиты, мы также быстро ощущаем запах газа.

Опыт 2.

В данном опыте описывается физическое явление, называемое диффузией. Диффузия — это процесс взаимного проникновения молекул одного вещества в промежутки между молекулами другого вещества, который происходит из-за непрерывного и хаотичного теплового движения этих молекул.

Когда вы нажимаете на крышку флакона с духами, мельчайшие частицы (молекулы) пахучего вещества попадают в воздух. Эти молекулы, как и молекулы газов, из которых состоит воздух (преимущественно азот и кислород), находятся в постоянном беспорядочном движении. Они движутся с большими скоростями, сталкиваясь друг с другом и с молекулами воздуха.

В результате этого хаотичного движения молекулы духов перемещаются из области, где их концентрация высока (рядом с флаконом), в области, где их концентрация низка (в остальной части комнаты). Этот процесс приводит к постепенному и самопроизвольному смешиванию веществ. Когда молекулы духов достигают рецепторов в носу человека, он ощущает запах. То же самое происходит и при открытии крана газовой плиты: молекулы одоранта (специальной пахучей добавки в бытовом газе) диффундируют в воздухе, и мы быстро чувствуем характерный запах.

Тот факт, что запах ощущается «практически сразу», объясняется тем, что в газах диффузия протекает очень быстро. Это связано с тем, что молекулы в газообразном состоянии находятся на больших расстояниях друг от друга и движутся со значительными скоростями, что способствует их быстрому перемешиванию.

Ответ: Описанное явление, при котором запах духов или газа быстро распространяется в воздухе, называется диффузией. Оно заключается во взаимном проникновении молекул одного вещества между молекулами другого из-за их непрерывного и хаотичного теплового движения. В газах этот процесс происходит очень быстро, поэтому мы практически сразу ощущаем запах на расстоянии.