Номер 1, страница 61 - гдз по физике 8 класс учебник Пурышева, Важеевская

Глава 2. Механические свойства жидкостей, газов и твёрдых тел. Параграф 15. Строение твёрдых тел. Кристаллические и аморфные тела. Задание 15 - номер 1, страница 61.

Условие.

$1_{\text{э}}$. Рассмотрите монокристаллы соли и сахарного песка. Если у вас есть лупа, воспользуйтесь ею. Зарисуйте форму монокристаллов. Сравните монокристалл сахарного песка с куском сахара-рафинада.

Решение.

Рассмотрение и форма монокристаллов соли

Если рассмотреть монокристаллы поваренной соли (хлорида натрия, $NaCl$) под лупой, можно увидеть, что они имеют правильную кубическую форму. Это связано со строением кристаллической решётки хлорида натрия, которая является кубической. Все грани кристалла представляют собой квадраты, а углы между гранями прямые.

Ответ: Монокристаллы соли имеют форму куба.

Рассмотрение и форма монокристаллов сахарного песка

Монокристаллы сахарного песка (сахарозы, $C_{12}H_{22}O_{11}$) имеют более сложную форму, чем кристаллы соли. Они принадлежат к моноклинной кристаллической системе. Под лупой они выглядят как прозрачные, бесцветные кристаллы, имеющие форму вытянутых асимметричных призм или параллелепипедов со скошенными гранями.

Ответ: Монокристаллы сахара имеют форму асимметричных призм со скошенными гранями.

Сравнение монокристалла сахарного песка с куском сахара-рафинада

Основное различие между монокристаллом сахарного песка и куском сахара-рафинада заключается в их структуре.
1. Структура: Монокристалл сахарного песка — это единый, цельный кристалл (монокристаллическое тело) с упорядоченной внутренней структурой и определённой геометрической формой. Кусок сахара-рафинада — это поликристаллическое тело, то есть он состоит из множества мелких, хаотично ориентированных и спрессованных вместе монокристаллов сахара.
2. Внешний вид: Отдельный кристаллик сахара прозрачен и имеет блестящие, гладкие грани. Кусок рафинада непрозрачен, имеет матовую, шероховатую поверхность и не имеет единой правильной формы, характерной для монокристалла.

Ответ: Монокристалл сахара — это единичный кристалл, в то время как кусок сахара-рафинада — это спрессованная совокупность множества мелких монокристаллов (поликристаллическое тело).