Номер 6, страница 83 - гдз по физике 8 класс учебник Пурышева, Важеевская

Глава 3. Тепловые явления. Параграф 21. Теплопроводность. Задание 20 - номер 6, страница 83.

Условие.

6. Почему некоторые овощи и злаки, посаженные под зиму и давшие всходы, хорошо сохраняются в снежную зиму и вымерзают при отсутствии снега?

Решение.

Решение

Это явление объясняется уникальными теплоизоляционными свойствами снега. Снег по своей структуре рыхлый, он состоит из ледяных кристаллов (снежинок), между которыми содержится много воздуха. Воздух, как известно, обладает очень низкой теплопроводностью, то есть является хорошим теплоизолятором.

Когда зимой выпадает много снега, он укрывает землю и молодые всходы своеобразным "одеялом". Этот снежный покров препятствует потере тепла, которое накопилось в почве за лето и осень. В результате под слоем снега температура почвы остается значительно выше, чем температура окружающего воздуха, и часто держится на уровне около 0°C. Такая температура является вполне комфортной для зимовки растений. Кроме того, снег защищает всходы от ледяного ветра, который может их повредить и иссушить.

В бесснежную зиму ситуация кардинально меняется. Без защитного снежного "одеяла" почва и растения напрямую контактируют с морозным воздухом. Тепло из земли быстро уходит в атмосферу, почва глубоко промерзает. Вода, содержащаяся в клетках растений, замерзает, превращаясь в кристаллы льда. Эти кристаллы расширяются и разрывают клеточные мембраны и стенки, что приводит к необратимым повреждениям и гибели растений.

Ответ:

Овощи и злаки хорошо сохраняются под снегом, потому что снежный покров, благодаря большому количеству воздуха между снежинками, обладает низкой теплопроводностью и служит отличным теплоизолятором. Он защищает растения и почву от сильных морозов и ветра, сохраняя под собой температуру, близкую к 0°C. При отсутствии снега растения оказываются беззащитны перед низкими температурами, что приводит к промерзанию почвы и гибели всходов из-за разрушения их клеток кристаллами льда.