Номер 11, страница 11 - гдз по химии 8 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

11. К гомогенным смесям относятся:

1) раствор иода

2) дым

3) туман

4) парфюмерная вода

5) зубная паста

Решение

Для того чтобы определить, какие из перечисленных смесей являются гомогенными, необходимо понять разницу между гомогенными и гетерогенными смесями.

Гомогенная (однородная) смесь — это смесь, в которой её составные части равномерно перемешаны до уровня молекул или ионов, и отсутствуют видимые глазом или с помощью оптических приборов (например, микроскопа) поверхности раздела между компонентами. Такие смеси образуют одну фазу.

Гетерогенная (неоднородная) смесь — это смесь, в которой составные части распределены неравномерно и существуют видимые границы раздела фаз.

Проанализируем каждый из предложенных вариантов:

1) раствор иода
Раствор иода (чаще всего спиртовой) представляет собой истинный раствор. В нем молекулы иода (растворенное вещество) равномерно распределены между молекулами спирта (растворитель). Система является однофазной и однородной. Следовательно, это гомогенная смесь.

2) дым
Дым — это аэрозоль, состоящий из мельчайших твердых частиц (продуктов сгорания), взвешенных в газе (воздухе). Поскольку в системе присутствуют две фазы (твердая и газообразная) с поверхностью раздела между ними, дым является гетерогенной смесью.

3) туман
Туман — это также аэрозоль, но состоящий из мельчайших капелек жидкости (воды), распределенных в газе (воздухе). Это двухфазная система (жидкость и газ), поэтому туман относится к гетерогенным смесям.

4) парфюмерная вода
Парфюмерная вода является раствором различных душистых веществ (эфирных масел, синтетических соединений) в смеси этанола и воды. Все компоненты полностью растворяются друг в друге, образуя однородную прозрачную жидкость без границ раздела фаз. Это гомогенная смесь.

5) зубная паста
Зубная паста — это сложная система, представляющая собой суспензию или пасту. В ней твердые абразивные частицы (например, диоксид кремния) и другие нерастворимые компоненты распределены в гелеобразной жидкой основе. Это многофазная и, следовательно, гетерогенная смесь.

Таким образом, к гомогенным смесям из предложенного списка относятся раствор иода и парфюмерная вода.

Ответ: 1, 4.