Номер 9, страница 136 - гдз по химии 8 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

9. Верны ли утверждения?

А. Продуктами реакций обмена не могут быть простые вещества.

Б. Большинство химических реакций в живых организмах протекает с участием ферментов (органические катализаторы).

1) верно только А

2) верно только Б

3) оба утверждения верны

4) оба утверждения неверны

Для выбора правильного варианта ответа необходимо последовательно проанализировать каждое из предложенных утверждений.

А. Продуктами реакций обмена не могут быть простые вещества.

Реакции обмена — это химические реакции между двумя сложными веществами, в ходе которых они обмениваются своими составными частями. Общая схема такой реакции выглядит следующим образом: $AB + CD \rightarrow AD + CB$. Важнейшей характеристикой реакций обмена является то, что степени окисления элементов в их ходе не изменяются.

Простые вещества состоят из атомов одного химического элемента, и степень окисления этих атомов равна нулю (например, $O_2$, $Fe$, $Cl_2$). В сложных веществах, вступающих в реакцию обмена, элементы имеют ненулевые степени окисления. Чтобы в результате реакции образовалось простое вещество, необходимо, чтобы один из элементов изменил свою степень окисления на ноль. Реакции, в которых происходит изменение степеней окисления, относятся к классу окислительно-восстановительных, а не к реакциям обмена.

Таким образом, исходя из определения, продукты реакций обмена не могут быть простыми веществами. Утверждение А является верным.

Б. Большинство химических реакций в живых организмах протекает с участием ферментов (органические катализаторы).

Ферменты (энзимы) — это биологические катализаторы, как правило, белковой природы, которые многократно ускоряют химические реакции в живых системах. Совокупность всех химических реакций в организме, называемая метаболизмом, является основой его жизнедеятельности.

В мягких условиях живой клетки (относительно низкая температура, нормальное давление, нейтральная среда) большинство биохимических реакций протекало бы чрезвычайно медленно, если бы не участие ферментов. Они обеспечивают необходимую для поддержания жизни скорость и специфичность процессов, таких как пищеварение, дыхание, синтез белков и нуклеиновых кислот. Практически каждая стадия метаболических путей катализируется своим специфическим ферментом. Следовательно, утверждение Б также является верным.

Поскольку оба утверждения, А и Б, являются верными, правильный вариант ответа — 3.

Ответ: 3