Номер 1, страница 11 - гдз по химии 8 класс учебник Журин

Что изучает химия?

Что изучает химия?

Химия — это одна из важнейших и обширнейших областей естествознания, наука о веществах, их составе, строении, свойствах и превращениях, а также о законах, которые управляют этими превращениями.

Основными объектами изучения химии являются:

• Вещества. Химия изучает все многообразие веществ в природе и созданных человеком: от простых, состоящих из атомов одного элемента (например, кислород $O_2$ или алмаз $C$), до сложных, состоящих из атомов разных элементов (например, вода $H_2O$ или поваренная соль $NaCl$).
• Состав и строение веществ. Химия отвечает на вопросы, из каких химических элементов состоит вещество (качественный и количественный состав) и как атомы и молекулы в нем соединены и расположены в пространстве (химическое строение). Именно строение определяет свойства вещества.
• Свойства веществ. Изучаются как физические (температура плавления и кипения, плотность, цвет, растворимость), так и химические свойства (способность вещества реагировать с другими веществами).
• Превращения веществ (химические реакции). Это центральная часть химии. Наука исследует, как одни вещества превращаются в другие, какие условия для этого необходимы (температура, давление, катализаторы), с какой скоростью протекают эти процессы и какие законы ими управляют.
• Законы и теории. Химия базируется на фундаментальных законах, таких как закон сохранения массы, закон постоянства состава, и, конечно, на периодическом законе химических элементов Д. И. Менделеева, который является теоретической основой всей современной химии.

Химия играет ключевую роль в нашей жизни и в развитии цивилизации. Она лежит в основе создания новых материалов (пластмасс, сплавов, композитов), лекарств, удобрений, топлива, продуктов питания и многого другого. Она тесно переплетается с физикой, биологией, геологией, медициной и экологией, образуя такие междисциплинарные области, как физическая химия, биохимия, геохимия и др.

Ответ: Химия — это наука о веществах, их составе, строении, свойствах и превращениях, а также о законах, которым подчиняются эти превращения.