Номер 6, страница 241 - гдз по биологии 9 класс учебник Колесов, Маш

Глава 9. Обмен веществ и превращение энергии. Параграф 37. Витамины. Вопросы - номер 6, страница 241.

Условие.

6. Как проявляется цинга? С чем она связана? Почему раньше ею часто болели мореплаватели?

Решение.

Решение 2.

6. Цинга проявляется в виде общей слабости, кровоточивости и отёчности дёсен, что приводит к расшатыванию и выпадению зубов. Также характерны подкожные кровоизлияния, боли в суставах и мышцах, медленное заживление ран.

Это заболевание связано с острым недостатком в организме витамина C (аскорбиновой кислоты). Этот витамин необходим для синтеза коллагена — белка, который является основой соединительной ткани (кожи, костей, хрящей, стенок сосудов).

Раньше мореплаватели часто болели цингой, потому что во время длительных плаваний их рацион состоял из продуктов длительного хранения, таких как солонина и сухари, и был практически полностью лишён свежих овощей и фруктов — основных источников витамина C.