gdz.top
Номер 1, страница 44 - гдз по биологии 9 класс учебник Пасечник, Каменский
Авторы: Пасечник В. В., Каменский А. А., Швецов Г. Г., Гапонюк З. Г.
Тип: Учебник
Серия: линия жизни
Издательство: Просвещение
Год издания: 2023 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, розовый с ракушкой
ISBN: 978-5-09-102246-9 (2023), 978-5-09-112163-6 (2024)
Допущено Министерством просвещения Российской Федерации
Популярные ГДЗ в 9 классе
Глава 2. Структура организма человека. Параграф 6. Ткани человека. Органы, системы органов. Проекты и исследования - номер 1, страница 44.
Моя лаборатория
№1 (с. 44)
Условие. №1 (с. 44)
Изучение свёртывания белков.
Решение. №1 (с. 44)
Свёртывание полипептидной цепи в нативную кон формацию идёт наиболее успешно в физиологических условиях. Потеря нативной конформации, денатурация, наступает при экстремальных значениях pH, высокой температуре или под действием органических растворителей, детергентов и других денатурирующих веществ.
К факторам, стабилизирующим конформацию белка, относятся водородные связи, дисульфидные мостики, электростатическое взаимодействие и комплексообразование с ионами металлов. Другим очень важным стабилизирующим фактором является «гидрофобный эффект». Структурные белки, в смеси неполярных веществ с водой происходит разделение фаз («эффект масляных капель»), то есть идёт самопроизвольный процесс, при котором поверхность контакта между фазами стремится быть минимальной. По аналогии с этим процессом полипептидная цепь свёртывается в водной среде таким образом, чтобы как можно больше неполярных боковых групп аминокислотных остатков были бы спрятаны внутри глобулы, тогда как полярные группы контактируют с водой. Такой механизм позволяет объяснить распределение соответствующих группировок и в молекуле инсулина
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по биологии за 9 класс, для упражнения номер 1 расположенного на странице 44 к учебнику серии линия жизни 2023 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по биологии к упражнению №1 (с. 44), авторов: Пасечник (Владимир Васильевич), Каменский (Андрей Александрович), Швецов (Глеб Геннадьевич), Гапонюк (Зоя Георгиевна), ФГОС (новый, красный) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.