Номер 3, страница 7, часть 1 - гдз по химии 9 класс учебник Оспанова, Аухадиева

3. Объясните, почему водные растворы глюкозы, глицерина, сахарозы не проводят электрический ток.

3. Электрический ток в растворах представляет собой направленное движение свободных заряженных частиц — ионов. Способность раствора проводить ток (электропроводность) обусловлена именно наличием и концентрацией в нём таких ионов. Вещества, которые при растворении в воде распадаются на ионы (диссоциируют), называются электролитами. К ним относятся, например, соли, кислоты и основания.

Глюкоза ($C_6H_{12}O_6$), глицерин ($C_3H_5(OH)_3$) и сахароза ($C_{12}H_{22}O_{11}$) являются органическими соединениями с ковалентным типом химической связи между атомами в их молекулах. Такие вещества, которые не диссоциируют на ионы в растворах, называются неэлектролитами.

При растворении в воде глюкоза, глицерин и сахароза не распадаются на ионы. Происходит физический процесс растворения: их молекулы, будучи полярными за счёт наличия гидроксильных групп (-OH), образуют водородные связи с молекулами воды и равномерно распределяются в её объёме. Однако они продолжают существовать в виде целых, электрически нейтральных молекул.

Поскольку в водных растворах глюкозы, глицерина и сахарозы отсутствуют свободные подвижные носители заряда (ионы), эти растворы не способны проводить электрический ток.

Ответ: Водные растворы глюкозы, глицерина и сахарозы не проводят электрический ток, так как эти вещества являются неэлектролитами. При растворении в воде они не диссоциируют на ионы, а существуют в растворе в виде нейтральных молекул, которые не могут переносить электрический заряд.