Номер 1, страница 239 - гдз по физике 10 класс учебник Мякишев, Буховцев

1. Решение

Процесс, при котором молекулы покидают поверхность жидкости, называется испарением. Молекулы в жидкости находятся в непрерывном тепловом движении. Кинетическая энергия отдельных молекул различна: есть как "медленные", так и "быстрые" молекулы.

Те молекулы, которые находятся у поверхности жидкости и обладают достаточной кинетической энергией, чтобы преодолеть силы притяжения со стороны других молекул, вылетают с поверхности. Этот процесс происходит постоянно и при любой температуре, при которой вещество находится в жидком состоянии.

Вода находится в жидком состоянии при температурах выше 0 °C (температура замерзания/плавления при нормальном давлении). Следовательно, испарение воды происходит при любой температуре выше 0 °C. С повышением температуры скорость движения молекул увеличивается, и испарение становится более интенсивным, но оно не прекращается и при низких положительных температурах.

Рассмотрим варианты ответов:

• 1) только при температуре кипения – неверно. При температуре кипения (100 °C) происходит парообразование по всему объему (кипение), но испарение с поверхности происходит и при более низких температурах.
• 2) только при температуре выше 100 °C – неверно. При нормальном давлении при температуре выше 100 °C вода уже является паром.
• 3) только при температуре выше 20 °C – неверно. Лужа может испариться и при температуре +5 °C, просто медленнее.
• 4) при любой температуре выше 0 °C – верно. Пока вода является жидкостью, с ее поверхности происходит испарение.

Ответ: 4