Номер 6, страница 91 - гдз по химии 11 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

6. Почему серную кислоту называют «хлебом» химической промышленности?

Серную кислоту ($H_2SO_4$) называют «хлебом» химической промышленности из-за ее фундаментальной роли и огромных объемов производства и потребления. Подобно тому, как хлеб является основным продуктом питания для многих народов, серная кислота является ключевым и незаменимым реагентом для множества важнейших промышленных процессов. Уровень ее потребления часто рассматривают как один из ключевых индикаторов промышленного развития страны.

Основные области применения, которые и определяют ее исключительную важность:

• Производство минеральных удобрений: Это крупнейшая сфера применения. С помощью серной кислоты перерабатывают природные фосфаты в легкоусвояемые фосфорные удобрения (например, простой и двойной суперфосфат), а также получают сульфат аммония.
• Производство других кислот и солей: Как сильная и нелетучая кислота, она используется для вытеснения других, более летучих кислот (например, соляной $HCl$, азотной $HNO_3$) из их солей.
• Нефтепереработка: Применяется для очистки нефтепродуктов (бензина, керосина, масел) от сернистых соединений и других нежелательных примесей.
• Металлургия: Используется для травления (очистки поверхности) металлов от ржавчины и окалины перед нанесением покрытий (гальванических, лакокрасочных), а также в гидрометаллургии для извлечения некоторых металлов (например, меди, никеля, урана) из руд.
• Органический и неорганический синтез: Выступает в роли катализатора, водоотнимающего средства и реагента в производстве красителей, лекарственных препаратов, моющих средств, пластмасс, взрывчатых веществ, пигментов (например, диоксида титана) и химических волокон (например, вискозного).
• Электротехника: Является электролитом в широко распространенных свинцово-кислотных аккумуляторах, используемых в автомобилях и источниках бесперебойного питания.
• Осушение веществ: Концентрированная серная кислота — очень сильное водоотнимающее средство, ее используют для осушения газов и жидкостей в лабораторных и промышленных условиях.

Таким образом, широчайший спектр применения и тот факт, что без серной кислоты невозможна работа многих ключевых отраслей промышленности, и стали причиной появления этого образного названия.

Ответ: Серную кислоту называют «хлебом» химической промышленности, потому что она является одним из самых массовых и незаменимых продуктов химического производства, используемым в огромном количестве технологических процессов в самых разных отраслях, от производства удобрений и металлургии до нефтепереработки и синтеза органических веществ.