Номер 1, страница 157, часть 2 - гдз по химии 11 класс учебник Оспанова, Аухадиева

1. Что такое полимеры? Приведите названия и формулы наиболее известных вам полимеров.

1. Полимеры (от греческих слов «поли» — много и «мерос» — часть) — это высокомолекулярные соединения, представляющие собой длинные цепи (макромолекулы), состоящие из множества повторяющихся одинаковых или различных по строению структурных звеньев, соединенных между собой химическими связями. Эти повторяющиеся звенья называются мономерными звеньями, а низкомолекулярные вещества, из которых синтезируют полимеры, — мономерами.

Процесс образования полимера из мономеров называется реакцией полимеризации. Общая схема образования полимера выглядит так:

$n(мономер) \rightarrow (-мономерное \ звено-)_n$

где $\text{n}$ — степень полимеризации, показывающая число мономерных звеньев в макромолекуле.

Примеры наиболее известных полимеров:

Синтетические полимеры:

Полиэтилен — один из самых распространенных пластиков, используется для изготовления пленок, пакетов, тары.

Мономер: этилен ($CH_2=CH_2$).

Формула полимера: $(-CH_2-CH_2-)_n$.

Полипропилен — используется для производства волокон, труб, одноразовой посуды.

Мономер: пропилен ($CH_2=CH-CH_3$).

Формула полимера: $[-CH_2-CH(CH_3)-]_n$.

Поливинилхлорид (ПВХ) — применяется для изготовления оконных профилей, линолеума, труб, изоляции проводов.

Мономер: винилхлорид ($CH_2=CHCl$).

Формула полимера: $[-CH_2-CHCl-]_n$.

Полистирол — используется в производстве одноразовой посуды, пенопласта, детских игрушек.

Мономер: стирол ($C_6H_5-CH=CH_2$).

Формула полимера: $[-CH_2-CH(C_6H_5)-]_n$.

Тефлон (политетрафторэтилен) — известен своими антипригарными свойствами, используется в покрытиях для сковород.

Мономер: тетрафторэтилен ($CF_2=CF_2$).

Формула полимера: $(-CF_2-CF_2-)_n$.

Природные полимеры (биополимеры):

Крахмал — полисахарид, основной источник энергии для человека, содержится в картофеле, рисе, пшенице.

Мономерное звено: остаток α-глюкозы.

Общая формула: $(C_6H_{10}O_5)_n$.

Целлюлоза (клетчатка) — основной структурный компонент растений, используется для производства бумаги и тканей.

Мономерное звено: остаток β-глюкозы.

Общая формула: $(C_6H_{10}O_5)_n$.

Натуральный каучук — эластичный материал, получаемый из сока каучукового дерева.

Мономер: изопрен ($CH_2=C(CH_3)-CH=CH_2$).

Формула полимера (полиизопрен): $[-CH_2-C(CH_3)=CH-CH_2-]_n$.

Белки — основа жизни, выполняют в организме множество функций (строительную, ферментативную, транспортную и др.).

Мономерное звено: аминокислотный остаток.

Общая формула звена: $-[NH-CHR-CO]-_n$, где $\text{R}$ — боковая группа, различная для разных аминокислот.

Ответ: Полимеры — это высокомолекулярные соединения, макромолекулы которых состоят из большого числа повторяющихся структурных звеньев (мономерных звеньев). Наиболее известными полимерами являются: синтетические, такие как полиэтилен $(-CH_2-CH_2-)_n$ и поливинилхлорид $[-CH_2-CHCl-]_n$; и природные, такие как крахмал и целлюлоза (общая формула $(C_6H_{10}O_5)_n$), натуральный каучук (полиизопрен) и белки.