Номер 2, страница 114 - гдз по химии 11 класс учебник Оспанова, Аухадиева

2. Приведите уравнения реакций, характеризующих способность спиртов реагировать с металлами ( $\text{Na}$, $\text{Mg}$, $\text{Al}$) и с кислотами ($HBr$, $H_2 SO_4$, $HCOOH$).

2. Уравнения реакций, характеризующие химические свойства спиртов, приведем на примере этанола ( $C_2H_5OH$).

Реакции с металлами

Спирты проявляют слабые кислотные свойства, реагируя с активными металлами с образованием алкоголятов и выделением водорода.

а) Взаимодействие с натрием (Na): $2C_2H_5OH + 2Na \rightarrow 2C_2H_5ONa + H_2\uparrow$

Образуется этанолат натрия.

б) Взаимодействие с магнием (Mg): $2C_2H_5OH + Mg \rightarrow (C_2H_5O)_2Mg + H_2\uparrow$

Образуется этанолат магния.

в) Взаимодействие с алюминием (Al): $6C_2H_5OH + 2Al \rightarrow 2(C_2H_5O)_3Al + 3H_2\uparrow$

Образуется этанолат алюминия.

Реакции с кислотами

а) Взаимодействие с галогеноводородами (на примере HBr):

Происходит замещение гидроксильной группы на атом галогена. $C_2H_5OH + HBr \xrightarrow{t} C_2H_5Br + H_2O$

Образуется бромэтан.

б) Взаимодействие с серной кислотой ($H_2SO_4$):

Серная кислота выступает как водоотнимающее средство. В зависимости от условий реакция может идти по двум путям:

1. Внутримолекулярная дегидратация при нагревании выше 170o C: $C_2H_5OH \xrightarrow{H_2SO_4(конц.), t > 170^\circ C} CH_2=CH_2 + H_2O$

Образуется алкен - этен.

2. Межмолекулярная дегидратация при нагревании до ~140o C: $2C_2H_5OH \xrightarrow{H_2SO_4(конц.), t \approx 140^\circ C} C_2H_5-O-C_2H_5 + H_2O$

Образуется простой эфир - диэтиловый эфир.

в) Взаимодействие с карбоновыми кислотами (на примере HCOOH):

Реакция этерификации, приводящая к образованию сложного эфира. Реакция обратима и катализируется сильными кислотами. $C_2H_5OH + HCOOH \rightleftharpoons HCOOC_2H_5 + H_2O$

Образуется сложный эфир - этилформиат (этиловый эфир муравьиной кислоты).

Ответ: Приведены уравнения реакций этанола с металлами (Na, Mg, Al), с бромоводородной кислотой (HBr), с серной кислотой ($H_2SO_4$) в различных условиях, и с муравьиной кислотой (HCOOH).