Номер 1, страница 126 - гдз по химии 11 класс учебник Оспанова, Аухадиева

1. Какие соединения относят к альдегидам, а какие — к кетонам? Приведите примеры.

Альдегиды

Альдегиды — это органические соединения, в молекулах которых содержится карбонильная группа ($>C=O$), связанная с атомом водорода и углеводородным радикалом. Простейший альдегид, формальдегид, содержит карбонильную группу, связанную с двумя атомами водорода. Функциональная группа альдегидов ($-CHO$) называется альдегидной или формильной, и она всегда находится на конце углеродной цепи.

Общая формула альдегидов: $R-CHO$, где $\text{R}$ — атом водорода или углеводородный радикал.

Примеры альдегидов:

• Формальдегид (метаналь): $H-CHO$
• Уксусный альдегид (этаналь): $CH_3-CHO$
• Пропионовый альдегид (пропаналь): $CH_3-CH_2-CHO$
• Бензальдегид (ароматический альдегид): $C_6H_5-CHO$

Ответ: К альдегидам относят органические соединения, в молекулах которых карбонильная группа ($>C=O$) связана как минимум с одним атомом водорода.

Кетоны

Кетоны — это органические соединения, в молекулах которых карбонильная группа ($>C=O$) связана с двумя углеводородными радикалами. В отличие от альдегидов, карбонильная группа в кетонах всегда находится внутри углеродной цепи, а не на её конце. Функциональная группа кетонов ($>C=O$) называется кетогруппой или оксогруппой.

Общая формула кетонов: $R-CO-R'$, где $\text{R}$ и $R'$ — углеводородные радикалы (одинаковые или разные).

Примеры кетонов:

• Ацетон (пропанон-2 или диметилкетон): $CH_3-CO-CH_3$
• Бутанон-2 (метилэтилкетон): $CH_3-CO-CH_2-CH_3$
• Ацетофенон (метилфенилкетон, ароматический кетон): $C_6H_5-CO-CH_3$

Ответ: К кетонам относят органические соединения, в молекулах которых карбонильная группа ($>C=O$) связана с двумя углеводородными радикалами.