Номер 7, страница 161 - гдз по немецкому языку 11 класс учебник Бим, Лытаева

7 a) Lesen Sie den Text.

Mit Loch im Bauch zur Schule und zur Arbeit

Nahezu ein Drittel der Berufstätigen geht morgens regelmäßig ohne Frühstück aus dem Haus. Das ergab eine Umfrage des Forsa-Instituts.

77 Prozent der Bundesbürger frühstücken werktags normalerweise jeden Tag. Neun Prozent frühstücken unter der Woche nur ab und zu, und 13 Prozent verzichten an Werktagen üblicherweise immer auf ein Frühstück. Die Gründe, warum Berufstätige ohne Frühstück zur Arbeit gehen, sind Appetitlosigkeit (58 Prozent) und zu wenig Zeit (43 Prozent). Nur sieben Prozent frühstücken nicht, weil sie auf diese Weise Kalorien einsparen wollen. Vor allem die durch Karriere und Familie besonders belastete Generation zwischen 30 und 44 Jahren verzichtet auf die wichtige Mahlzeit — 35 Prozent gaben an, unter der Woche nicht immer zu frühstücken. Dabei gehört das Frühstück zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages. „Wer nicht frühstückt, ist schneller erschöpft und unkonzentriert und steigert damit sein Stressrisiko“, erklärt Silke Willms, Diplom-Ökotrophologin. Immerhin: Wer frühstückt, trifft meist eine gute Auswahl. Brot, Brötchen oder Toast aus Vollkorn landen bei 57 Prozent der Befragten morgens auf dem Teller. Nur acht Prozent essen werktags fettiges, süßes Gebäck wie Croissants oder Muffins. „Ein Vollkornbrot mit Käse, Wurst oder einem leckeren Gemüseaufstrich ist eine optimale Grundlage für den Start in den Tag“, sagt Silke Willms. „Dazu noch frisches saisonales Obst, und Körper und Geist sind richtig versorgt.“ Fast ein Drittel isst Müsli oder Getreideflocken — ebenfalls empfehlenswert. Weniger geeignet sind Weißmehl-Lebensmittel, die bei nahezu jedem Zweiten auf den Tisch kommen. Willms: „Sie enthalten weniger Nährstoffe als Vollkorn, und der Hunger kommt schneller wieder.“ Die Umfrage zeigt, dass Frauen regelmäßiger frühstücken als Männer. 81 Prozent essen morgens immer etwas, bei den Männern sind es nur 72 Prozent. Außerdem greifen Frauen häufiger zu gesundem Vollkornbrot, Milch oder Joghurt und Obst. Während vier von zehn Männern gern Wurst aufs Brot legen, bevorzugen Frauen süße Brotaufstriche. Nicht zuletzt essen sie weniger Weißmehlprodukte. Dass viele Menschen ihr Ernährungsverhalten optimieren möchten, zeigt eine Umfrage zu den guten Vorsätzen zum Jahr 2016. Demnach möchten sich 47 Prozent der Befragten gesünder ernähren, und knapp ein Drittel gab an, sein Gewicht reduzieren zu wollen. Die Ernährung steht zusammen mit dem Wunsch, mehr Zeit für sich selbst zu haben, auf dem dritten Platz der Vorsätze zum neuen Jahr. Platz eins belegen das Vorhaben, Stress zu reduzieren und der Wunsch, mehr Zeit für Familie und Freunde zu haben, während der Vorsatz, im neuen Jahr mehr Sport treiben zu wollen, an zweiter Stelle genannt wurde.

b) Lesen Sie zuerst nur die Fragen. Finden Sie Textstellen, die Informationen zu den Fragen enthalten. Finden Sie Schlüsselwörter und Grundgedanken.

c) Vergleichen Sie Ihre Schlüsselwörter mit den Wortverbindungen im Test. Wählen Sie die richtige Antwort.

1. Aus welchem Grund verzichten die meisten Menschen auf das Frühstück?
a) Sie möchten abnehmen.
b) Sie haben keine Zeit.
c) Sie haben keinen Appetit.
d) Sie frühstücken im Büro.

2. Warum ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages?
a) Frühstück hilft schneller wach zu werden.
b) Mithilfe des Frühstücks kann man dem Stress vorbeugen.
c) Frühstück gibt Energie für den ganzen Tag.
d) Frühstück verbessert die Beziehungen in der Familie.

3. Woraus sollte das ideale Frühstück bestehen?
a) aus Müsli und Joghurt
b) aus Vollkornbrot mit Gemüse
c) aus Brötchen mit Wurst oder Käse
d) aus Croissants und Kaffee

4. Warum sind Süßigkeiten und Weißmehlprodukte keine gute Wahl?
a) Sie enthalten keine Vitamine.
b) Sie führen zu Übergewicht.
c) Man wird schneller hungrig.
d) Sie bilden falsche Essgewohnheiten.

5. Wodurch unterscheidet sich das Essverhalten von Frauen und Männern?
a) Frauen essen mehr süße Früchte.
b) Männer bevorzugen Brotaufstriche.
c) Frauen wählen öfter Weißmehlbrötchen.
d) Männer essen belegte Brötchen mit Wurst.

6. Was wünschen sich die meisten Deutschen laut der Umfrage für das kommende Jahr?
a) Vor allem weniger Stress im Leben.
b) Den ersten Platz nimmt die gesunde Lebensweise.
c) Das Wichtigste ist die Möglichkeit, Sport zu treiben.
d) Mehr Zeit für sich selbst zu haben.

d) Beantworten Sie den Fragebogen über Ihre Frühstücksgewohnheiten und werten Sie die Ergebnisse Ihrer Lerngruppe aus. Sind Sie mit der aktuellen Situation zufrieden? Haben Sie sich vorgenommen, etwas zu ändern?

a. Ich frühstücke unter der Woche ...
1. täglich
2. meistens
3. ab und zu
4. nie

b. Wenn ich frühstücke, nehme ich Folgendes zu mir (Mehrfachnennungen möglich):
1. Vollkornbrot, Vollkorntoast, Vollkornbrötchen
2. Brot, Toast, Brötchen aus hellem Mehl
3. süßen Brotaufstrich
4. Käse
5. Obst
6. Wurst
7. Eier
8. Milch, Joghurt oder andere Milchprodukte
9. Müsli, Getreidefl ocken
10. Cornfl akes oder Ähnliches
11. Croissants, Muffins, Donuts oder anderes süßes Gebäck

c. Wenn ich nicht frühstücke, tue ich das aus folgendem Grund nicht:
1. Appetitlosigkeit
2. Zeitmangel
3. Diätvorhaben
4. ein anderer Grund ...

d. Ich nehme während der Schulzeit eine Mahlzeit zu mir (Pausenbrot, Snack etc.)
1. trifft immer zu
2. trifft meistens zu
3. trifft selten zu
4. trifft gar nicht zu

e. Ich bin am ehesten folgender Ernährungstyp (Mehrfachnennungen möglich):
1. Fast Food-Fan: Fertignahrungsmittel, Convenience-Food, Schnellimbiss
2. Weltanschauungsesser: ethischer Konsum, esoterische, religiöse oder moralische Grundsätze
3. Naturalist: umweltbewusst, regionale/saisonale Lebensmittel, selbst zubereitet
4. Gesundheitsbewusst: Essen nach Ratschlägen von Ernährungsexperten
5. Vegetarier/Veganer
6. Beef-Eater: Fleisch steht im Mittelpunkt
7. Genuss-Esser: Gourmet, Slow Food, hochqualitative Lebensmittel
8. Hektiker: zwischendurch schnell was zum Sattwerden
9. Praktiker: was auf den Tisch kommt, „von allem etwas“
10. Coach-Potato: Essen vorm Bildschirm
11. Figurbewusster Esser: Kalorien zählen, Diäten
12. Traditionalist: Hausmannskost, „Frag Oma“
13. Exot: z. B. Mittelmeerküche, asiatische Küche

e) Sind Sie mit der Aussage „Wer nicht frühstückt, ist schneller erschöpft und unkonzentriert und steigert damit sein Stressrisiko“ einverstanden? Können Sie darüber aus eigener Erfahrung sprechen? Beschreiben Sie, welche Unterschiede Sie fühlen, wenn Sie morgens gefrühstückt haben oder ohne Frühstück aus dem Haus gehen.

Вопрос переведен на русский язык и выделен жирным

По какой причине большинство людей отказываются от завтрака?

Ответ:

1. c) Sie haben keinen Appetit.

c) У них нет аппетита.

Почему завтрак является самым важным приемом пищи за день?

Ответ:

2. b) Mithilfe des Frühstücks kann man dem Stress vorbeugen.

b) С помощью завтрака можно предотвратить стресс.

Из чего должен состоять идеальный завтрак?

Ответ:

3. b) aus Vollkornbrot mit Gemüse

b) из цельнозернового хлеба с овощами

Почему сладости и изделия из белой муки — не лучший выбор?

Ответ:

4. c) Man wird schneller hungrig.

c) Быстрее снова становишься голодным.

Чем различается пищевое поведение женщин и мужчин?

Ответ:

5. d) Männer essen belegte Brötchen mit Wurst.

d) Мужчины едят бутерброды с колбасой.

Чего, согласно опросу, желает себе большинство немцев в наступающем году?

Ответ:

6. a) Vor allem weniger Stress im Leben.

a) Прежде всего, меньше стресса в жизни.

Ответьте на вопросы анкеты о ваших привычках завтракать.

a. Я завтракаю в течение недели...

Ответ:

2. meistens

2. в основном

b. Когда я завтракаю, я ем следующее (возможно несколько вариантов):

Ответ:

8. Milch, Joghurt oder andere Milchprodukte

8. Молоко, йогурт или другие молочные продукты

9. Müsli, Getreideflocken

9. Мюсли, хлопья

c. Если я не завтракаю, то по следующей причине:

Ответ:

2. Zeitmangel

2. нехватка времени

d. Во время учебы в школе я принимаю пищу (перекус, снэк и т.д.)...

Ответ:

2. trifft meistens zu

2. в основном да

e. Я скорее всего отношусь к следующему типу питания (возможно несколько вариантов):

Ответ:

8. Hektiker: zwischendurch schnell was zum Sattwerden

8. Торопыга: быстро перекусить что-нибудь между делом, чтобы насытиться

9. Praktiker: was auf den Tisch kommt, „von allem etwas“

9. Практик: что на стол поставят, "всего понемногу"

Вы согласны с утверждением «Кто не завтракает, тот быстрее утомляется, теряет концентрацию и тем самым повышает свой риск стресса»? Можете ли вы рассказать об этом из собственного опыта? Опишите, какую разницу вы чувствуете, когда выходите из дома позавтракав или без завтрака.

Ответ:

Ja, ich stimme dieser Aussage voll und ganz zu. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass es einen großen Unterschied macht. Wenn ich morgens ohne Frühstück zur Schule gehe, fühle ich mich oft schon in der zweiten oder dritten Stunde müde. Es fällt mir schwer, mich auf den Unterricht zu konzentrieren, und ich werde ungeduldig. An Tagen, an denen ich gut gefrühstückt habe, zum Beispiel Müsli mit Joghurt, habe ich viel mehr Energie und kann dem Lehrer bis zum Mittagessen problemlos folgen. Ich fühle mich wacher und besser gelaunt.

Да, я полностью согласен с этим утверждением. По собственному опыту могу сказать, что разница огромная. Когда я иду в школу утром без завтрака, я часто чувствую усталость уже на втором или третьем уроке. Мне трудно сосредоточиться на занятиях, и я становлюсь нетерпеливым. В дни, когда я хорошо позавтракал, например, съел мюсли с йогуртом, у меня гораздо больше энергии, и я могу без проблем следить за словами учителя до самого обеда. Я чувствую себя более бодрым и в лучшем настроении.