Номер 5, страница 13 - гдз по физике 7 класс контрольные и самостоятельные работы Громцева

Введение. Глава 1. Первоначальные сведения о строении вещества. Самостоятельные работы. СР-7. Броуновское движение. Диффузия в газах, жидкостях и твёрдых телах. Вариант № 2 - номер 5, страница 13.

Решение.

Питание растений — это сложный процесс, который обеспечивается совокупностью нескольких физических явлений. Ключевую роль в поглощении воды и минеральных веществ из почвы играет осмос.

Осмос — это направленное движение молекул воды через полупроницаемую мембрану (стенки клеток корневых волосков) из раствора с меньшей концентрацией солей (почвенная влага) в раствор с большей концентрацией (клеточный сок). В результате этого процесса в корнях создается давление, которое начинает проталкивать воду вверх по стеблю растения.

Дальнейший транспорт воды с растворенными в ней питательными веществами к листьям и другим органам осуществляется по проводящей ткани растения (ксилеме), которая состоит из множества тонких трубок-капилляров. Здесь в действие вступает капиллярное явление. Благодаря силам сцепления между молекулами воды, а также силам их притяжения к стенкам капилляров, вода поднимается по стеблю, преодолевая силу тяжести.

Наиболее мощной силой, обеспечивающей подъем воды, особенно у высоких деревьев, является транспирация — испарение воды листьями. Испарение создает в верхней части растения разрежение (отрицательное давление), которое «подтягивает» воду от корней вверх по непрерывному водному столбу в сосудах ксилемы.

Ответ: Питание растений происходит благодаря совокупности физических явлений, главными из которых являются осмос, капиллярное явление и испарение (транспирация).