Номер 2, страница 13 - гдз по физике 7 класс контрольные и самостоятельные работы Громцева

Введение. Глава 1. Первоначальные сведения о строении вещества. Самостоятельные работы. СР-7. Броуновское движение. Диффузия в газах, жидкостях и твёрдых телах. Вариант № 2 - номер 2, страница 13.

Решение.

Решение

Запах любого вещества — это результат попадания его молекул в воздух, а затем в органы обоняния человека. Распространение молекул запаха в воздухе происходит благодаря физическому явлению, которое называется диффузией — самопроизвольному проникновению молекул одного вещества в межмолекулярные промежутки другого. Скорость диффузии, а также интенсивность испарения (перехода вещества из жидкого или твердого состояния в газообразное) напрямую зависят от температуры.

При разогреве асфальта его молекулы (особенно летучие органические соединения, входящие в состав битума) начинают двигаться гораздо быстрее, их кинетическая энергия возрастает. Это приводит к двум основным последствиям:

1. Интенсивное испарение. Из-за большой скорости движения огромное количество молекул отрывается от поверхности асфальта и переходит в газообразное состояние, смешиваясь с воздухом.

2. Быстрая диффузия. Попав в воздух, эти быстрые молекулы, обладающие высокой кинетической энергией, активно сталкиваются с молекулами воздуха и быстро распространяются во все стороны на значительные расстояния.

В случае с остывшим асфальтом его молекулы движутся очень медленно. Процесс испарения практически прекращается, и лишь незначительное количество молекул попадает в воздух. Скорость их диффузии также очень мала.

Таким образом, от разогретого асфальта в воздух выделяется большое количество пахучих молекул, которые быстро распространяются, создавая высокую концентрацию запаха, ощутимую даже издалека. От холодного же асфальта испаряется так мало молекул, что их концентрация в воздухе оказывается ниже порога чувствительности нашего обоняния.

Ответ: Запах разогретого асфальта ощущается издалека, потому что при высокой температуре значительно увеличивается скорость испарения пахучих веществ с его поверхности и скорость их последующей диффузии в воздухе. В результате молекулы запаха быстро распространяются на большие расстояния в высокой концентрации. У холодного асфальта эти процессы протекают крайне медленно, и концентрация пахучих молекул в воздухе недостаточна для того, чтобы мы почувствовали запах.