Номер 1, страница 32 - гдз по физике 7 класс учебник Громов, Родина

Глава 2. Строение вещества. Параграф 9. Смачивание и капиллярность. Вопросы - номер 1, страница 32.

Условие.

Решение.

1. Чтобы продемонстрировать явление смачивания стекла водой, можно провести простой и наглядный опыт.

Необходимые материалы:
• Чистая и сухая стеклянная пластина (например, предметное стекло).
• Пипетка или капельница.
• Стакан с чистой водой.

Ход проведения опыта:
1. Положите стеклянную пластину на ровную горизонтальную поверхность стола.
2. Наберите в пипетку немного воды.
3. Аккуратно капните одну каплю воды на центр стеклянной пластины.
4. Наблюдайте за формой капли и её поведением на поверхности стекла.

Наблюдение и результат:
Вы увидите, что капля воды не сохранит свою сферическую форму, а растечётся по поверхности стекла, образуя тонкую плоскую лужицу. Граница этой лужицы будет образовывать с поверхностью стекла острый угол, называемый краевым углом смачивания ($ \theta < 90^\circ $). Это явление и есть смачивание.

Объяснение:
Смачивание происходит, когда силы межмолекулярного притяжения между жидкостью и твёрдым телом (в данном случае, между водой и стеклом) оказываются сильнее сил притяжения между молекулами самой жидкости. Силы притяжения между молекулами разных веществ называются силами адгезии, а между молекулами одного вещества — силами когезии. Таким образом, для смачивания стекла водой необходимо, чтобы силы адгезии (вода-стекло) преобладали над силами когезии (вода-вода). В результате этого вода "стремится" увеличить площадь контакта со стеклом и растекается по нему.

Ответ: Для наблюдения смачивания нужно капнуть водой на чистую стеклянную поверхность. Вода растечётся по стеклу, так как силы притяжения между молекулами воды и стекла больше сил притяжения между молекулами самой воды.