Номер 2, страница 32 - гдз по физике 7 класс учебник Громов, Родина

Глава 2. Строение вещества. Параграф 9. Смачивание и капиллярность. Вопросы - номер 2, страница 32.

Условие.

Решение.

2. Приведите примеры жидкостей, смачивающих и не смачивающих те или иные твёрдые тела.

Явление смачивания или несмачивания всегда рассматривается для конкретной пары "жидкость — твёрдое тело", так как оно зависит от свойств обоих веществ.

Примеры смачивания:
- Вода хорошо смачивает чистое стекло, древесину, ткани из хлопка.
- Керосин смачивает большинство твёрдых поверхностей.
- Молоко смачивает стекло.
- Жидкий припой (олово) смачивает поверхность меди при использовании флюса.

Примеры несмачивания:
- Вода не смачивает жирные поверхности, парафин (воск).
- Вода не смачивает тефлоновое покрытие.
- Ртуть не смачивает стекло, но смачивает многие металлы (например, цинк).
- Капли воды скатываются с перьев водоплавающих птиц, так как они покрыты жировой смазкой.

Ответ: Примеры смачивания: вода на чистом стекле, керосин на дереве. Примеры несмачивания: вода на парафине, ртуть на стекле.

3. Как объясняются явления смачивания.

Явления смачивания и несмачивания объясняются соотношением сил межмолекулярного взаимодействия на границе соприкосновения жидкости, твёрдого тела и газа. Существует два типа сил, определяющих это явление:
- Силы когезии – это силы взаимного притяжения между молекулами самой жидкости. Они стремятся уменьшить поверхность жидкости, собирая её в каплю.
- Силы адгезии – это силы притяжения между молекулами жидкости и молекулами (или атомами) твёрдого тела. Они стремятся "притянуть" жидкость к поверхности.

Результат взаимодействия зависит от того, какие из этих сил преобладают:
- Если силы адгезии (прилипания) больше сил когезии (сцепления), то жидкость растекается по поверхности. Это явление называется смачиванием. Краевой угол $\theta$, образованный поверхностью тела и касательной к поверхности жидкости, в этом случае острый ($0^\circ \le \theta < 90^\circ$).
- Если силы когезии больше сил адгезии, то жидкость стремится сократить площадь контакта с поверхностью и собирается в каплю. Это явление называется несмачиванием. Краевой угол $\theta$ в этом случае тупой ($90^\circ < \theta \le 180^\circ$).

Таким образом, смачивание происходит, когда молекулы жидкости притягиваются к поверхности твёрдого тела сильнее, чем друг к другу.

Ответ: Явления смачивания объясняются балансом между силами притяжения молекул жидкости друг к другу (когезия) и силами притяжения молекул жидкости к молекулам твёрдого тела (адгезия). Если силы адгезии преобладают, жидкость смачивает поверхность; если преобладают силы когезии – не смачивает.