Номер 5, страница 131 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Авторы: Еремин В. В., Дроздов А. А., Лунин В. В.
Тип: Учебник
Издательство: Просвещение, Дрофа
Год издания: 2021 - 2025
Цвет обложки: белый с молекулами
ISBN: 978-5-09-103669-5
Допущено Министерством просвещения Российской Федерации
Популярные ГДЗ в 7 классе
Вопросы и задания. §19. Углекислый газ. Глава 3. Вещества вокруг нас - номер 5, страница 131.
№5 (с. 131)
Условие. №5 (с. 131)
скриншот условия

5. Отличается ли по вкусу газированная питьевая вода от негазированной?
Решение. №5 (с. 131)

Решение 2. №5 (с. 131)
Да, газированная питьевая вода заметно отличается по вкусу от негазированной, и это различие обусловлено как химическими, так и физическими причинами.
Главным фактором является растворенный в воде углекислый газ ($CO_2$). При его растворении происходит химическая реакция с водой ($H_2O$), в результате которой образуется слабая угольная кислота ($H_2CO_3$).
Уравнение реакции:
$CO_2 + H_2O \rightleftharpoons H_2CO_3$
Именно эта угольная кислота воздействует на вкусовые рецепторы языка, отвечающие за восприятие кислого, и придает воде характерный, слегка резкий и освежающий кисловатый привкус.
Второй фактор — физический. Пузырьки углекислого газа, которые выделяются из воды во рту, создают ощущение покалывания. Это механическое раздражение рецепторов также вносит свой вклад в общее восприятие "вкуса" напитка, делая его более ярким по сравнению с нейтральным, пресным вкусом негазированной воды.
Ответ: Да, отличается. Вкус газированной воды кисловатый из-за образования угольной кислоты ($H_2CO_3$) при растворении углекислого газа ($CO_2$) в воде. Также на восприятие вкуса влияет физическое ощущение покалывания от пузырьков газа.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 7 класс, для упражнения номер 5 расположенного на странице 131 к учебнику 2021 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №5 (с. 131), авторов: Еремин (Вадим Владимирович), Дроздов (Андрей Анатольевич), Лунин (Валерий Васильевич), ФГОС (старый) учебного пособия издательства Просвещение, Дрофа.